Bagaimana buat Sop Iga Sapi sederhana

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg Iga Sapi.
  2. Ambil 3 Liter Air.
  3. Siapkan 11 Siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
  5. Anda butuhkan 10 gram Bawang Bombay(cincang).
  6. Ambil 2 Buah Wortel.
  7. Anda butuhkan 2 Butir Kapulaga.
  8. Anda butuhkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
  9. Ambil Secukupnya Garam,Gula,Merica Bubuk&Kaldu jamur/sapi.
  10. Sediakan 2 Buah cengkeh.
  11. Anda butuhkan 1 sdt Pala Bubuk.
  12. Siapkan 1 Buah Tomat(iris).
  13. Ambil Secukupnya Daun Bawang(cincang halus).

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah masak Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi selama 5menit lalu buang airnya untuk menghilangkan darah dan lemak yang masih menempel agar kuah nantinya tidak terlalu berlemak, rebus lagi dengan 3 liter air selama 20menit menggunakan panci presto(waktu perebusan dihitung saat presto berbunyi),matikan kompor dan tunggu hingga 15menit(tutup panci presto jangan dibuka).
  2. Haluskan bawang merah&bawang putih lalu cincang bawang bombay.
  3. Tumis bawang merah,bawang putih&bawang bombay sampai harum lalu sisihkan.
  4. Setelah 15menit buka tutup panci presto dan hidupkan kompor,masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan wortel,merica bubuk,garam,gula,kapulaga, cengkeh,pala bubuk,kaldu jamur/sapi tunggu sampai mendidih lalu masukan tomat&daun bawang aduk merata.
  5. Platting sesuai selera&siap untuk dinikmati selamat mencoba yaaa semoga berhasil.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Iga Sapi, Air, Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay(cincang), Wortel, Kapulaga, Kayu Manis Bubuk, Garam,Gula,Merica Bubuk&Kaldu jamur/sapi, cengkeh, Pala Bubuk, Tomat(iris), Daun Bawang(cincang halus), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi selama 5menit lalu buang airnya untuk menghilangkan darah dan lemak yang masih menempel agar kuah nantinya tidak terlalu berlemak, rebus lagi dengan 3 liter air selama 20menit menggunakan panci presto(waktu perebusan dihitung saat presto berbunyi),matikan kompor dan tunggu hingga 15menit(tutup panci presto jangan dibuka). , Haluskan bawang merah&bawang putih lalu cincang bawang bombay. , Tumis bawang merah,bawang putih&bawang bombay sampai harum lalu sisihkan. , Setelah 15menit buka tutup panci presto dan hidupkan kompor,masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan wortel,merica bubuk,garam,gula,kapulaga, cengkeh,pala bubuk,kaldu jamur/sapi tunggu sampai mendidih lalu masukan tomat&daun bawang aduk merata. , Platting sesuai selera&siap untuk dinikmati selamat mencoba yaaa semoga berhasil. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana