Resep: Pindang iga sapi sederhana dan mudah sempurna
Pindang iga sapi sederhana dan mudah. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian.
Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada Bagi anda yang penasaran dengan rasa pindang iga sapi ini, bisa datang ke Palembang dan bisa menjumpai sajian ini dengan mudah dirumah. RESEP PINDANG TULANG IGA SAPI KHAS MASAKAN PALEMBANG.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pindang iga sapi sederhana dan mudah adalah:
- Anda butuhkan 1 kg iga sapi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit merah utuh (selera).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Sediakan 6-7 buah belimbing wuluh (bisa di ganti dengan asem kandis).
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh ambil putihnya saja.
- Anda butuhkan 4 butir kemiri sangrai.
Jika ingin mengenal dan mencoba makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan maka wajib untuk mencicipi masakan enak spesial yang satu ini. Berikut resep bikin Pindang Tulang Iga beserta cara memasaknya. Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Pindang Iga Sapi. / It is an icon with title Chevron Right.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Pindang iga sapi sederhana dan mudah.
Langkah-langkah memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah
- Cuci iga hingga bersih lalu godok dengan air kurang lebih 1 jam atau hingga daging empuk.
- Setelah di godok dan daging iga empuk masukan bumbu halus, daun2an,belimbing wuluh/asem kandis,sereh,garam serta gula secukupnya (koreksi rasa) dan diam kan hingga daging iga benar2 empuk serta bumbu meresap.
- Terakhir masukan potongan tomat,cabe rawit merah dan daun bawang..
Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan Apalagi tekstur daging sapi yang menempel pada tulang sapi sangat lembut dan empuk sehingga mudah terlepas dari tulangnya. Sesekali menyajikan Pindang Iga Sapi Bakar untuk santap siang sehari-sehari, tentu tak ada salahnya, bukan? Keluarga pasti makin terkesan dan senang menyantapnya. Lumuri iga dengan air jeruk nipis dan garam.
Saat masak Pindang iga sapi sederhana dan mudah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Pindang iga sapi sederhana dan mudah agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang iga sapi sederhana dan mudah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh di geprek, cabe rawit merah utuh (selera), daun bawang, tomat besar, belimbing wuluh (bisa di ganti dengan asem kandis), Garam dan gula, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, sereh ambil putihnya saja, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang iga sapi sederhana dan mudah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga hingga bersih lalu godok dengan air kurang lebih 1 jam atau hingga daging empuk. , Setelah di godok dan daging iga empuk masukan bumbu halus, daun2an,belimbing wuluh/asem kandis,sereh,garam serta gula secukupnya (koreksi rasa) dan diam kan hingga daging iga benar2 empuk serta bumbu meresap. , Terakhir masukan potongan tomat,cabe rawit merah dan daun bawang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana