Resep: Sop iga sapi gurih
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Sop iga sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr iga sapi.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Ambil Daun bawang/seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Kaldu bubuk (optional).
- Siapkan 1 buah tomat potong2.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Sop iga sapi.
Petunjuk membuat Sop iga sapi
- Cuci dan rebus/presto iga sapi, saring busanya, dinginkan, buang lemaknya.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan iga berserta kaldunya lalu masukkan wortel, kentang rebus hingga matang masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan bawang goreng, sajikan selagi panas.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat masak Sop iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop iga sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Sop iga sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan iga sapi, bawang bombay, wortel, kentang, Daun bawang/seledri, Bawang goreng, Kaldu bubuk (optional), tomat potong2, Minyak goreng untuk menumis, Air, Bumbu halus, bawang putih, pala, merica bubuk, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan rebus/presto iga sapi, saring busanya, dinginkan, buang lemaknya. , Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. , Masukkan iga berserta kaldunya lalu masukkan wortel, kentang rebus hingga matang masukkan tomat, daun bawang dan seledri. , Tambahkan bawang goreng, sajikan selagi panas. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana