Resep: Sop Iga Sapi bumbu Rempah sedap

Sop Iga Sapi bumbu Rempah.

Sop Iga Sapi bumbu Rempah

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Sop Iga Sapi bumbu Rempah menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg Iga sapi (potong).
  2. Anda butuhkan 500 gr daging dan tetelan sapi (potong).
  3. Siapkan Wortel.
  4. Anda butuhkan Bakso sapi/telur puyuh (optional).
  5. Ambil 5 lembar daun salam.
  6. Sediakan Daun bawang (potong).
  7. Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  9. Ambil 1 lt air (selera).
  10. Anda butuhkan secukupnya Gula dan garam.
  11. Sediakan Minyak utk menumis.
  12. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Siapkan 6 butir kapulaga (buang kulit).
  16. Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
  17. Anda butuhkan secukupnya Pala bubuk.
  18. Ambil 1 cm jahe.
  19. Ambil Bahan Pelengkap.
  20. Sediakan 2 buah tomat (iris selera).
  21. Siapkan 2 butir jeruk nipis (iris).
  22. Anda butuhkan Bawang goreng (taburan).

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi bumbu Rempah.

Petunjuk membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah

  1. Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;).
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi..
  3. Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa.
  4. Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis..

Saat memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Sop Iga Sapi bumbu Rempah agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Iga sapi (potong), daging dan tetelan sapi (potong), Wortel, Bakso sapi/telur puyuh (optional), daun salam, Daun bawang (potong), Kaldu sapi bubuk, Kaldu jamur, air (selera), Gula dan garam, Minyak utk menumis, Bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kapulaga (buang kulit), Lada bubuk, Pala bubuk, jahe, Bahan Pelengkap, tomat (iris selera), jeruk nipis (iris), Bawang goreng (taburan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Iga Sapi bumbu Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;). , Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.. , Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa. , Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana