Resep: Gulai Sapi sederhana
Gulai Sapi.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Gulai Sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Sapi seperti berikut:
- Siapkan Daging sapi.
- Ambil Serei.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Santan kara.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
- Ambil Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Cabe merah.
- Anda butuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Jahe.
- Anda butuhkan Merica.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Jintan.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Sapi.
Langkah-langkah buat Gulai Sapi
- Rebus daging sapi hingga lunak bersama dengan serei dan lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit secukupnya, kemiri, kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah air rebusan daging mendidih masukkan tumisan bumbu yg telah harum. Aduk hingga bumbu bercampur dengan kuah daging..
- Masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk perlahan..
- Diamkan hingga daging empuk dan bumbu kuah meresap ke daging..
- Gulai sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Saat buat Gulai Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Gulai Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging sapi, Serei, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Santan kara, Garam, Gula, Penyedap rasa, Bahan yang dihaluskan :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe merah, Cabe rawit, Jahe, Merica, Kunyit, Ketumbar, Kemiri, Jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi hingga lunak bersama dengan serei dan lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk.. , Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit secukupnya, kemiri, kunyit.. , Tumis bumbu halus hingga harum.. , Setelah air rebusan daging mendidih masukkan tumisan bumbu yg telah harum. Aduk hingga bumbu bercampur dengan kuah daging.. , Masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk perlahan.. , Diamkan hingga daging empuk dan bumbu kuah meresap ke daging.. , Gulai sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana