Resep: Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 lezat
Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya.
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk dan lembut. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang Apalagi gulai kikil dengan kuah kuningnya ini.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 adalah:
- Ambil 1 kg Kikil/Kaki sapi, rebus (me:dipresto).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit,disimpul.
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 4 butir kapol.
- Ambil 4 buah bunga lawang.
- Siapkan 500 ml air santan.
- Siapkan secukupnya : garam,gula pasir sedikit,royco sapi.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ujung sendok teh jintan.
Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Enak Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍.
Cara membuat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍
- Rebus kaki sapi beri garam,sampe empuk.sisihkan..
- Panaskan minyak,masukkan bumbu halus masak sampai harum.
- Masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas,serai,asam kandis,kapol dan bunga lawang,aduk2 sampai daun layu.
- Masukkan air santan dan air rebusan kikil sedikit beserta kikil,garam,gula pasir,dan royco sapi.diamkan sampai kuah mendidih,tes rasa.sajikan..
- N/b: -pilih kaki sapi bagian depan,karena lebih cepat empuk dan tebal kulitnya. Presto kaki sapi selama 25 sampai 40 menit untuk kaki bagian depan,untuk kaki bagian belakang bisa sampai 1jam..
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap Lezat.
Saat buat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kikil/Kaki sapi, rebus (me:dipresto), daun salam, daun jeruk, daun kunyit,disimpul, lengkuas,geprek, serai,geprek, asam kandis, kapol, bunga lawang, air santan, : garam,gula pasir sedikit,royco sapi, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit, kemiri sangrai, ketumbar, jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kaki sapi beri garam,sampe empuk.sisihkan.. , Panaskan minyak,masukkan bumbu halus masak sampai harum. , Masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas,serai,asam kandis,kapol dan bunga lawang,aduk2 sampai daun layu. , Masukkan air santan dan air rebusan kikil sedikit beserta kikil,garam,gula pasir,dan royco sapi.diamkan sampai kuah mendidih,tes rasa.sajikan.. , N/b: -pilih kaki sapi bagian depan,karena lebih cepat empuk dan tebal kulitnya. Presto kaki sapi selama 25 sampai 40 menit untuk kaki bagian depan,untuk kaki bagian belakang bisa sampai 1jam.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana