Bagaimana memasak Gulai daging sapi padang sempurna
Gulai daging sapi padang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Nah, menu gulai daging cincang masakan padang adalah salah satu sajian hidangan wajib yang harus ada di setiap rumah-rumah makan Padang. Tapi tenang, disini Anda akan mendapatkan Resep Gulai Cincang Daging Sapi Padang, Resep Asli Masakan Padang dan Cara Membuatnya.
Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Gulai daging sapi padang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai daging sapi padang adalah:
- Anda butuhkan Daging sapi 1/2 kg potong sesuai selera.
- Ambil 1 butir kelapa (utk santan).
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 bj Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Sediakan 2 bj Cabe merah besar.
- Ambil 3 bj Cabe besar kering.
- Siapkan 1/2 bj Pala.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Daun salam 1 lembar sobek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Sasa.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Ambil 1 liter Air.
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang Serai geprek.
Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes, belum lagi aroma bumbu sangatlah wangi juga khas tentu bikin gairah makan makin membara. Gulai kambing itu mungkin sudah biasa. Tapi gulai sapi a la padang? Daging sapi yang lembut dengan aroma rempah-rempah yang menyengat khas makanan Padang bisa kok ada di meja makan Anda.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai daging sapi padang.
Cara buat Gulai daging sapi padang
- Daging cuci bersih tiriskan.
- Siapkan bumbu uleng dan pelengkap. Tumis hingga wangi.
- Masukan air 1 litter bersama daging menyusul santan lalu kecilkan api. Aduk terus agar santan tidak pecah..
- Tambahkan garam,gula dan sasa biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa lalu Ttup dulu.
- Stelah matang masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu sajikan.
Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Yuk mari langsung saja dipraktekkan resep gulai cincang daging masakan padang ala redaksi Sari Bundo ini di rumah Anda sendiri. Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG.
Saat masak Gulai daging sapi padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai daging sapi padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Gulai daging sapi padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai daging sapi padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Daging sapi 1/2 kg potong sesuai selera, kelapa (utk santan), Daun jeruk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Kemiri, Kunyit bubuk, Cabe merah besar, Cabe besar kering, Pala, Bahan pelengkap, Daun salam 1 lembar sobek, Garam, Sasa, Gula, Air, Lengkuas geprek, Serai geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai daging sapi padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging cuci bersih tiriskan. , Siapkan bumbu uleng dan pelengkap. Tumis hingga wangi. , Masukan air 1 litter bersama daging menyusul santan lalu kecilkan api. Aduk terus agar santan tidak pecah.. , Tambahkan garam,gula dan sasa biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa lalu Ttup dulu. , Stelah matang masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai daging sapi padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana