Cara bikin Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) sedap
Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan). Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging cincang dan daging sapi,,masukkan juga semua bahan pelengkap adum-aduk beri air dan tutup agar daging cepat empuk kalau sudah mulai empuk masukkan potongan kentang Bila air berkurang beri lagi secukupnya sesuai seberapa. Lihat juga resep Oseng-oseng mercon tetelan sapi enak lainnya! Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya dapat bumbu dari kombinasi santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini juga jadi menu ciri dirumah makan Padang. Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang. daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan potongan daging ke tetelan lalu tuangkan air, masukkan pekak, kapulaga, cengkeh beserta kayu manis, aduk rata dan masak hingga benar-benar mendidih.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) adalah:
- Siapkan Bahan utama.
- Anda butuhkan 250 gram daging cincang.
- Anda butuhkan 250 gram daging sapi.
- Ambil 2 bks kecil santan kara(lebih enak kalau ada pakai santan asli).
- Ambil 1 buah kentang potong sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 12 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Kunyit dan jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sedikit daun kunyit.
- Siapkan 2 buah cengkeh,2 buah kapulaga dan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan Garam secukupnya dan sedikit gula.
Lihat juga resep Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan enak lainnya! Lihat juga resep Tongseng Tetelan Sapi enak lainnya! Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan).
Cara membuat Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan)
- Potong-potong daging cincang dan daging sapi,cuci dan sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging cincang dan daging sapi,,masukkan juga semua bahan pelengkap adum-aduk beri air dan tutup agar daging cepat empuk kalau sudah mulai empuk masukkan potongan kentang.
- Bila air berkurang beri lagi secukupnya sesuai seberapa bnyk kita mau kuah gulainya..beri garam dan gula..klau daging sudah empuk beri santan kara,tes rasa..jika sudah pas rasanya matikan kompor.
- Nb: klau mau bnyak kuah santan kara juga di tambah.
Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi berukuran kecil yang mirip seperti daging cincang ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak diminati. Hal ini dikarenakan kandungan rempah dan bumbu pada masakan ini tak kalah dengan yang ada pada makanan khas Padang yang lainnya. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Saat memasak Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan utama, daging cincang, daging sapi, santan kara(lebih enak kalau ada pakai santan asli), kentang potong sesuai selera), Bumbu halus, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, Kunyit dan jahe, Bahan pelengkap, lengkuas,geprek, serai,geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh,2 buah kapulaga dan 2 buah bunga lawang, Garam secukupnya dan sedikit gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging cincang dan daging sapi,cuci dan sisihkan. , Blender semua bumbu halus. , Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging cincang dan daging sapi,,masukkan juga semua bahan pelengkap adum-aduk beri air dan tutup agar daging cepat empuk kalau sudah mulai empuk masukkan potongan kentang. , Bila air berkurang beri lagi secukupnya sesuai seberapa bnyk kita mau kuah gulainya..beri garam dan gula..klau daging sudah empuk beri santan kara,tes rasa..jika sudah pas rasanya matikan kompor. , Nb: klau mau bnyak kuah santan kara juga di tambah. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana