Bagaimana buat "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang sempurna
"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi potong2 dadu cuci bersih.
- Sediakan 300 gr kacang dipotong2 sesuai selera di cuci bersih.
- Sediakan 2 buah labu Siam di iris/di potong dadu cuci bersih.
- Ambil 1500 ml santan dari 1 buah kelapa tua.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica.
- Anda butuhkan 8 biji kemiri.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 barang sereh ambil putih nya dan di geprek.
- Sediakan 3 lempeng gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang.
Langkah-langkah masak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum masukan daun salam dan sereh nya hingga layu lalu masukan daging sapi yang sudah di iris aduk2 sampai berubah warna masukan gula merah,asam Jawa,garam,peyedap rasa dan 500ml santan di ambil dari 1500ml santan masak hingga setengah matang sementara 1000ml nya di didihkan sampai mendidih sambil di aduk2 jangan sampai pecah matikan api sisihkan..
- Masukan pertama kacang panjang kedalam tumisan daging tadi aduk2 di susul lagi labu Siam aduk2lagi setelah kedua sayuran tadi agak layu masukan santan yang telah di didihkan tadi masak sampai semua matang sambil di aduk2.
- Matikan api tes rasa sajikan.
Saat buat "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi potong2 dadu cuci bersih, kacang dipotong2 sesuai selera di cuci bersih, labu Siam di iris/di potong dadu cuci bersih, santan dari 1 buah kelapa tua, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, merica, kemiri, Bumbu Cemplung:, daun salam, barang sereh ambil putih nya dan di geprek, gula merah, Garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum masukan daun salam dan sereh nya hingga layu lalu masukan daging sapi yang sudah di iris aduk2 sampai berubah warna masukan gula merah,asam Jawa,garam,peyedap rasa dan 500ml santan di ambil dari 1500ml santan masak hingga setengah matang sementara 1000ml nya di didihkan sampai mendidih sambil di aduk2 jangan sampai pecah matikan api sisihkan.. , Masukan pertama kacang panjang kedalam tumisan daging tadi aduk2 di susul lagi labu Siam aduk2lagi setelah kedua sayuran tadi agak layu masukan santan yang telah di didihkan tadi masak sampai semua matang sambil di aduk2. , Matikan api tes rasa sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana