Resep: Gulai Daging Sapi gurih
Gulai Daging Sapi.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Daging Sapi adalah:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg Kentang.
- Ambil 1 batang Serai (Geprek).
- Anda butuhkan 6 cm Lengkuas (Geprek).
- Anda butuhkan 3 lbr Daun Salam.
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 1 buah Kelapa Parut (Peras jd Santan).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 buah Cabe Rawit (blh skip jk tdk Suka Pedas).
- Siapkan 10 buah Cabe Merah.
- Anda butuhkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Ambil 1 sdm Ketumbar Bulat.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 2 sdt Garam Kasar.
- Ambil 1 batang Serai (iris2 Ambil Putihnya aja).
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Daging Sapi.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi
- Blender Bumbu Halus lalu Tumis. Tambahkan Daun salam, serai, lengkuas, daun Jeruk sampai Harum..
- Masukan Daging. Beri sedikit Air lalu tutup. Biar kan Sampai Daging agak Lunak sambil diaduk sekali2 jngn sampai Gosong Bawahnya..
- Masukan santan. Aduk terus sampai Mendidih..
- Masak Sampai Daging Lunak. Lalu masukan Kentang. Biarkan sampai kentang matang sambil diaduk sekali2. Lalu cek Rasa. Jika sudah pas angkat & Sajikan..
Saat masak Gulai Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Gulai Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Daging sapi, Kentang, Serai (Geprek), Lengkuas (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Kelapa Parut (Peras jd Santan), Bumbu Halus, Cabe Rawit (blh skip jk tdk Suka Pedas), Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar Bulat, Kaldu bubuk, Garam Kasar, Serai (iris2 Ambil Putihnya aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender Bumbu Halus lalu Tumis. Tambahkan Daun salam, serai, lengkuas, daun Jeruk sampai Harum.. , Masukan Daging. Beri sedikit Air lalu tutup. Biar kan Sampai Daging agak Lunak sambil diaduk sekali2 jngn sampai Gosong Bawahnya.. , Masukan santan. Aduk terus sampai Mendidih.. , Masak Sampai Daging Lunak. Lalu masukan Kentang. Biarkan sampai kentang matang sambil diaduk sekali2. Lalu cek Rasa. Jika sudah pas angkat & Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana