Resep: Gulai Sapi plus Kambing sempurna

Gulai Sapi plus Kambing.

Gulai Sapi plus Kambing

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai Sapi plus Kambing menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Sapi plus Kambing seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi plus kambing(dapet jatah Qurban).
  2. Siapkan 2 bks santan kara (1 bubuk +1 cair).
  3. Ambil secukupnya Air.
  4. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  5. Ambil secukupnya Garam.
  6. Ambil secukupnya Kecap bango.
  7. Ambil Penyedap rasa.
  8. Sediakan Asem jawa.
  9. Anda butuhkan Bumbu haluskan:.
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 8 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Sediakan 3 ruas kunyit.
  14. Anda butuhkan 10 butir kemiri.
  15. Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar.
  16. Ambil 1/2 sdt Lada.
  17. Siapkan Pala.
  18. Ambil 2 sdm cabe merah bubuk.
  19. Ambil Bumbu rempah.
  20. Anda butuhkan Daun salam.
  21. Sediakan Daun jeruk.
  22. Anda butuhkan Lengkuas.
  23. Ambil Serai.
  24. Anda butuhkan Kayu manis.
  25. Ambil Cengkeh.
  26. Ambil Kapolaga(aku skip karena gak ada).
  27. Ambil Pekak/ kembang lawang(aku skip karena gak ada).

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Sapi plus Kambing.

Cara membuat Gulai Sapi plus Kambing

  1. Potong2 daging bentuk dadu. Cuci dan tiriskan..
  2. Memarkan lengkuas dan serai. Haluskan kapolaga,cengkeh dan kembang lawang..
  3. Tumis semua bumbu hingga harum. Siapkan daging dipanci Presto, masukkan air dan bumbu2 beserta gula,garam,penyedap dan asem jawa juga kecap bango. Masak hingga berdechis kecilkan api selama 20 menit. Setelah matang cek rasa, masukkan santan. Bila dirasa sudah cukup. Matikan..
  4. Hidangkan beserta irisan tomat dan sambal..

Saat masak Gulai Sapi plus Kambing banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Sapi plus Kambing agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Gulai Sapi plus Kambing untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Sapi plus Kambing yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi plus kambing(dapet jatah Qurban), santan kara (1 bubuk +1 cair), Air, Gula, Garam, Kecap bango, Penyedap rasa, Asem jawa, Bumbu haluskan:, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, Ketumbar, Lada, Pala, cabe merah bubuk, Bumbu rempah, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Serai, Kayu manis, Cengkeh, Kapolaga(aku skip karena gak ada), Pekak/ kembang lawang(aku skip karena gak ada), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Sapi plus Kambing, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 daging bentuk dadu. Cuci dan tiriskan.. , Memarkan lengkuas dan serai. Haluskan kapolaga,cengkeh dan kembang lawang.. , Tumis semua bumbu hingga harum. Siapkan daging dipanci Presto, masukkan air dan bumbu2 beserta gula,garam,penyedap dan asem jawa juga kecap bango. Masak hingga berdechis kecilkan api selama 20 menit. Setelah matang cek rasa, masukkan santan. Bila dirasa sudah cukup. Matikan.. , Hidangkan beserta irisan tomat dan sambal.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Sapi plus Kambing dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana