Resep: Gulai Urat Sapi sederhana
Gulai Urat Sapi. Gulai Usus Sapi Minang bahan bahan -usus sapi yang sudah di isi -santan kelapa Kelapa parut sangrai dan haluskan -satu batang serai memarkan -daun kunyit. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit.
Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental.
Setelah beberapa hari kemarin kita sudah sibuk dengan aneka resep kambing spesial Idul Adha, kali ini saya akan mengajak teman.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai Urat Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai Urat Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 400 gr urat sapi rebus bersama.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg serai.
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Anda butuhkan 7 btr bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/4 btr pala.
- Anda butuhkan 5 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 bh kaldu blok.
- Anda butuhkan Bahan Lainnya.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- Sediakan 1 bh asam gelugur.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 100 ml santan instan.
- Anda butuhkan 350 ml air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat , Inilah masakan yang paling Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk. Gulai yang dijual di kawasan ini merupakan gulai sapi. Pedagang menggunakan beberapa bagian sapi seperti urat, tetelan, lemak, hingga jeroan.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai Urat Sapi.
Petunjuk memasak Gulai Urat Sapi
- Persiapan bahan.
- Rebus urat sapi hingga empuk bersama daun salam dan serai.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, pala, kemiri, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam gelugur, aduk rata.
- Masukkan urat rebus, aduk rata.
- Masukkan gula pasir, aduk rata, koreksi rata.
- Tuangi air, masak hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, masak hingga matang, kuah mengental, bumbu meresap.
Gulai dengan kuah santan yang tidak begitu kental. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Traveler bisa melihat bahannya dan cara masaknya dan membandingkan bahwa semakin ke arah barat maka bumbu yang. Disebut Gulai Tunjang karena menggunakan Tunjang atau kikil kaki sapi sebagai bahan bakunya. Gulai banak ini biasanya diberi irisan daun mangkok yang menjadikannya mempunyai cita rasa yang.
Saat memasak Gulai Urat Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Urat Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Gulai Urat Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Urat Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan urat sapi rebus bersama, daun salam, serai, Bumbu Dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, pala, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, garam, kaldu blok, Bahan Lainnya, daun salam, daun jeruk, serai, asam gelugur, gula pasir, santan instan, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Urat Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapan bahan. , Rebus urat sapi hingga empuk bersama daun salam dan serai. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, pala, kemiri, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. , Tumis bumbu halus hingga harum. , Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam gelugur, aduk rata. , Masukkan urat rebus, aduk rata. , Masukkan gula pasir, aduk rata, koreksi rata. , Tuangi air, masak hingga mendidih. , Masukkan santan instan, masak hingga matang, kuah mengental, bumbu meresap. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Urat Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana