Cara masak Gulai Sapi Kacang Panjang gurih

Gulai Sapi Kacang Panjang.

Gulai Sapi Kacang Panjang

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Gulai Sapi Kacang Panjang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Sapi Kacang Panjang seperti berikut:

  1. Ambil 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 5 lonjor kacang panjang, potong.
  3. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong.
  4. Anda butuhkan 200 ml santan kara.
  5. Anda butuhkan 2 batang serai, geprek.
  6. Anda butuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Ambil 1 lembar daun kunyit (saya skip karena ga ada).
  10. Ambil 3 butir kapulaga.
  11. Ambil 1 buah bunga lawang.
  12. Sediakan 1 asam kandis (saya skip karena ga ada).
  13. Ambil Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 10 buah caba merah keriting.
  15. Ambil 5 buah cabai rawit merah.
  16. Siapkan 7 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 butir kemiri.
  19. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  20. Siapkan 2 cm kunyit.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai Sapi Kacang Panjang.

Petunjuk masak Gulai Sapi Kacang Panjang

  1. Cuci daging sapi. Lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya. Lalu potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga. Tumis kembali hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging sapi dan air kaldunya. Aduk2..
  4. Masukkan kacang panjang dan kentang. Lalu didihkan hingga kacang panjang dan kentang empuk. Masukkan santan. Bumbu dgn garam, kaldu bubuk, gula. Didihkan dan matikan api..
  5. Sajikan hangat..

Saat memasak Gulai Sapi Kacang Panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Sapi Kacang Panjang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Gulai Sapi Kacang Panjang agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Sapi Kacang Panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, kacang panjang, potong, kentang ukuran sedang, kupas, potong, santan kara, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit (saya skip karena ga ada), kapulaga, bunga lawang, asam kandis (saya skip karena ga ada), Bumbu Halus :, caba merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Sapi Kacang Panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging sapi. Lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya. Lalu potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga. Tumis kembali hingga harum.. , Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging sapi dan air kaldunya. Aduk2.. , Masukkan kacang panjang dan kentang. Lalu didihkan hingga kacang panjang dan kentang empuk. Masukkan santan. Bumbu dgn garam, kaldu bubuk, gula. Didihkan dan matikan api.. , Sajikan hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Sapi Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana