Resep: Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) lezat
Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes). Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang. Cara membuat gulai kikil sapi sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Kikil sapi banyak mengandung kolesterol, jadi berhati-hati bagi pengidap tinggi kolesterol dan.
Kali ini saya akan berbagi resep memasak semur hati sapi yg enak tuh gmn.
Yg punya stok hati sapi atau hati ayam silahkan di coba😊 Jng lupa.
Resep gulai kali ini saya menggunakan kentang agak banyak karena anak saya suka banget sama kentang.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi (rebus sampai matang, buang air rebusannya).
- Siapkan 1 kentang besar.
- Ambil 2 gelas santan kental.
- Siapkan minyak goreng.
- Ambil bumbu halus:.
- Siapkan 12-14 siung bawang merah.
- Siapkan 5-6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Ambil secuil pala.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Anda butuhkan 1 biji kapulaga.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil bumbu cemplung:.
- Anda butuhkan 1 batang sereh besar (kalo kecil pake 2 batang ya).
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bunga lawang.
- Ambil 1 btg kayu manis.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula.
- Siapkan lada.
- Sediakan rawit merah utuh (dicemplungin terakhir utk orang dewasa).
Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Lalu masukkan daging sapi, masak hingga empuk.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes).
Langkah-langkah buat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)
- Sambil menunggu hati sapi direbus, siapkan bumbu2 halus dan haluskan (jika pake blender, tambahkan minyak goreng kurleb 2 sdm) tidak disarankan pakai air saat menghaluskan krn bs mengurangi rasa.
- Buang air rebusan hati sapi, cuci dibawah air mengalir. panaskan wajan dengan minyak kurleb 3 sdm. jika minyak sudah panas, tuangkan bumbu halus ke wajan (api sedang-kecil). tumis sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung (serehnya dibelah 2 trus digeprek biar lbh keluar aromanya), tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Tuangkan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. jika sudah mendidih, masukkan kentang..
- Aduk sesekali hingga kuah menyusut. tambahkan gula, garam, lada secukupnya..
- Jika kuah sudah mengental, artinya siap untuk disajikan. patokannya sesuai selera aja, krn saya sekeluarga suka siramin kuah gulai keatas lalapan daun singkong, jd saya selalu sisakan kuah gulainya. bisa dicemplungin rawit merah utuh utk dewasa ya. kalo saya disajikan bersama sambal hijau (resep ada di postingan sebelumnya).
Tambahkan bawang bombay dan bumbu lainnya lalu tutup pancinya. Baca manga dan manhwa favorit anda yang sudah diterjemahkan ke bahasa indonesia secara online di MangaSusu, Sepenuhnya Gratis dan Diperbarui Setiap Hari. Kalau pada daging sapi, biasanya daging yang digiling adalah bagian punuk (blade), paha depan (chuck), sandung lamur (brisket), dan samcan (flank). Shrilk Biodegradable Plastic buatan Harvard University ini sangat ramah lingkungan. Susu sapi bisa juga menjadi bahan pengganti plastik.
Saat masak Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan hati sapi (rebus sampai matang, buang air rebusannya), kentang besar, santan kental, minyak goreng, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, jinten, kapulaga, kunyit, lengkuas, jahe, bumbu cemplung:, sereh besar (kalo kecil pake 2 batang ya), daun salam, daun jeruk, lawang, kayu manis, garam, gula, lada, rawit merah utuh (dicemplungin terakhir utk orang dewasa), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sambil menunggu hati sapi direbus, siapkan bumbu2 halus dan haluskan (jika pake blender, tambahkan minyak goreng kurleb 2 sdm) tidak disarankan pakai air saat menghaluskan krn bs mengurangi rasa. , Buang air rebusan hati sapi, cuci dibawah air mengalir. panaskan wajan dengan minyak kurleb 3 sdm. jika minyak sudah panas, tuangkan bumbu halus ke wajan (api sedang-kecil). tumis sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung (serehnya dibelah 2 trus digeprek biar lbh keluar aromanya), tumis hingga harum dan kecoklatan. , Tuangkan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. jika sudah mendidih, masukkan kentang.. , Aduk sesekali hingga kuah menyusut. tambahkan gula, garam, lada secukupnya.. , Jika kuah sudah mengental, artinya siap untuk disajikan. patokannya sesuai selera aja, krn saya sekeluarga suka siramin kuah gulai keatas lalapan daun singkong, jd saya selalu sisakan kuah gulainya. bisa dicemplungin rawit merah utuh utk dewasa ya. kalo saya disajikan bersama sambal hijau (resep ada di postingan sebelumnya). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana