Resep: Gulai ikan gabus dan kulit sapi lezat
Gulai ikan gabus dan kulit sapi. Lihat juga resep Gulai ikan gabus dan kulit sapi enak lainnya! Krengsengan cecek (kulit sapi) Sebetulnya Pengen krengsengan ati, berhubung males yg mau beli bahannya jadinya bahan utama seadanya. Gulai ikan gabus dan kulit sapi.
Maaf ga ada foto step²nya ya, pas masak keburu maghrib 🤭🤭🤭 Eryanie Rahma.
Banyak cara mengolah kulit sapi yg enak, salah satunya di oseng pedas seperti ini, selain simple rasanyapun enak sekali.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Gulai ikan gabus dan kulit sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan gabus dan kulit sapi adalah:
- Anda butuhkan 1 (500grm)ikan gabus.
- Siapkan 200 grm Kacang panjang.
- Anda butuhkan 1/4 kg kulit sapi.
- Siapkan 2 buah serai geprek.
- Siapkan 4 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Ambil 500 ml air(sesuai selera).
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam atau secukupnya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat (boleh dihaluskan atau dipotong" saja).
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah Cabe merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Bahkan ikan juga termasuk bahan makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan. Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan nikmat disantap di segala suasana. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai ikan gabus dan kulit sapi.
Cara masak Gulai ikan gabus dan kulit sapi
- Cuci bersih ikan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau amis kemudian bilas dan beri garam sedikit untuk proses penggorengan.
- Goreng ikan smpai matang tpi jgn terlalu kering.
- Rebus kulit sapi yg telah dipotong kecil dan tunggu mendidih atau smpai matang kemudian bilas dengan air.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai,daun salam,1/2 sdm garam,penyedap rasa,1/4 sdt gula pasir biarkan smpai berbau harum.
- Setelah berbau hrum masukan kulit sapi dan potongan kacang panjang tumis dengan bumbu dan tambahkan air 400 ml biarkan kacang panjang matang.
- Setelah kacang panjang matang tambahkan 65 ml santan kental aduk hingga mendidih lalu masukan ikan gabus dan tunggu hingga matang.
- Ikan gabus siap disajikan.
Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. Bumbu untuk membuat gulai biasanya terdiri dari rempah-rempah tradisional, seperti bawang merah, jintan, ketumbar, jahe, serai, dan lain sebagainya. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Saat memasak Gulai ikan gabus dan kulit sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan gabus dan kulit sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Gulai ikan gabus dan kulit sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan gabus dan kulit sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan (500grm)ikan gabus, Kacang panjang, kulit sapi, serai geprek, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, jeruk nipis, santan kental, air(sesuai selera), Penyedap rasa, gula pasir, garam atau secukupnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, tomat (boleh dihaluskan atau dipotong" saja), jahe, kunyit, ketumbar bubuk, kemiri, Cabe merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai ikan gabus dan kulit sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau amis kemudian bilas dan beri garam sedikit untuk proses penggorengan. , Goreng ikan smpai matang tpi jgn terlalu kering. , Rebus kulit sapi yg telah dipotong kecil dan tunggu mendidih atau smpai matang kemudian bilas dengan air. , Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai,daun salam,1/2 sdm garam,penyedap rasa,1/4 sdt gula pasir biarkan smpai berbau harum. , Setelah berbau hrum masukan kulit sapi dan potongan kacang panjang tumis dengan bumbu dan tambahkan air 400 ml biarkan kacang panjang matang. , Setelah kacang panjang matang tambahkan 65 ml santan kental aduk hingga mendidih lalu masukan ikan gabus dan tunggu hingga matang. , Ikan gabus siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan gabus dan kulit sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana