Resep: Gule Sapi sederhana

Gule Sapi.

Gule Sapi

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Gule Sapi menggunakan 29 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gule Sapi adalah:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 200 gram Jando Sapi.
  3. Ambil 300 gram babat sapi.
  4. Sediakan 4 lt air.
  5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 SDM bawang merah yg sdh dihaluskan (kurleb 10 siung).
  9. Siapkan 2 bungkus bawang putih bubuk.
  10. Siapkan 6 butir kemiri.
  11. Ambil 2 SDM cabe yg sdh dihaluskan.
  12. Siapkan 2 SDM garam.
  13. Sediakan 1 sdm jinten.
  14. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  16. Anda butuhkan 1 SDM ketumbar bubuk.
  17. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  18. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
  19. Anda butuhkan Bumbu lainnya.
  20. Sediakan 4 lembar daun salam.
  21. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  22. Ambil 4 batang daun bawang.
  23. Siapkan 3 siung bawang putih.
  24. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  25. Siapkan 2 buah cabe merah.
  26. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  27. Ambil 1 ruas jahe.
  28. Anda butuhkan 3 batang sereh.
  29. Ambil 1 bks santan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Gule Sapi.

Petunjuk memasak Gule Sapi

  1. Cuci bersih daging, babat dan Jando. Kemudian rebus air mendidih dan rebus semua daging kurleb 1,5 jam.
  2. Haluskan bumbu2.
  3. Iris bumbu2 tambahan.
  4. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan bumbu halus tumis dan tambahkan air sampai mendidih..
  5. Masukan bumbu pada rebusan daging.
  6. Tambahkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah.
  7. Terakhir tambahkan daun bawang. Tes rasa dan biarkan air menyusut dan mengental.
  8. Hidangkan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, ketupat, jeruk nipis dan bawang goreng. Selamat menikmati.
  9. Tips..untuk merebus daging menggunakan teknik 15 menit rebus dan 15 menit diamkan tertutup(matikan api).

Saat buat Gule Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gule Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Gule Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gule Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, Jando Sapi, babat sapi, air, Minyak goreng, Bumbu Halus, bawang merah, bawang merah yg sdh dihaluskan (kurleb 10 siung), bawang putih bubuk, kemiri, cabe yg sdh dihaluskan, garam, jinten, pala bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit, penyedap rasa, Bumbu lainnya, daun salam, daun jeruk, daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabe merah, lengkuas, jahe, sereh, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gule Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, babat dan Jando. Kemudian rebus air mendidih dan rebus semua daging kurleb 1,5 jam. , Haluskan bumbu2. , Iris bumbu2 tambahan. , Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan bumbu halus tumis dan tambahkan air sampai mendidih.. , Masukan bumbu pada rebusan daging. , Tambahkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah. , Terakhir tambahkan daun bawang. Tes rasa dan biarkan air menyusut dan mengental. , Hidangkan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, ketupat, jeruk nipis dan bawang goreng. Selamat menikmati. , Tips..untuk merebus daging menggunakan teknik 15 menit rebus dan 15 menit diamkan tertutup(matikan api). , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gule Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana