Cara buat Gulai Babat Sapi & Kentang lezat

Gulai Babat Sapi & Kentang.

Gulai Babat Sapi & Kentang

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Gulai Babat Sapi & Kentang menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Babat Sapi & Kentang adalah:

  1. Anda butuhkan 700 gram Babat Sapi.
  2. Sediakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa kecil.
  3. Siapkan 5 biji Kentang.
  4. Siapkan Sedikit kapur sirih.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Ambil šŸ„¬BUMBU BASAH.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Ambil 2 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan Daun jeruk.
  12. Sediakan 50 gram cabe keriting.
  13. Ambil 50 gram cabe rawit merah.
  14. Anda butuhkan Minyak goreng.
  15. Siapkan šŸ„™BUMBU KERING.
  16. Ambil 1 sdt lada putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  19. Siapkan 1 jinten bubuk.
  20. Anda butuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  22. Siapkan 1/2 cengkeh bubuk.
  23. Ambil secukupnya Garam dan penyedap.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai Babat Sapi & Kentang.

Petunjuk masak Gulai Babat Sapi & Kentang

  1. Bersihkan Babat Sapi, caranya pertama cuci di air mengalir babat setelah dibeli. Larutkan dalam wadah, sedikit kapur sirih. Lalu rendam babat, selama 1 jam dalam air larutan kapur sirih. Kemudian angkat, dan bilas bersih sambil dikerok menggunakan pisau, agar kotoran lepas. Lalu bilas kembali hingga bersih dan air bilasan jernih..
  2. Kemudian rebus babat, beri garam, rebus hingga lunak, kalo mami pake presto ya moms, udah laperrr...hahaha. tusuk dengan garpu, jika lunak angkat dinginkan. Lalu potong2 ukuran sesuai selera.begitupun kentang, potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
  3. Siapkan semua bahan bumbu basah, cuci bersih lalu haluskan. Selain daun jeruk. Siapkan pula bumbu kering dan santan..
  4. Panaskan minyak.Tumis bumbu basah yang telah dihaluskan, tumis hinga benar2 wangi dan matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu basah matang, kecilkan api. Masukkan bumbu kerin lalu aduk2, bumbu akan berwarna lebih gelap setelah dimasukkan bumbu kering. Selanjutnya masukkan santan, lalu aduk dengan api sedang. Kekentalan santan sesuai selera ya moms. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah..
  5. Kemudian masukkan Babat dan kentang, aduk hingga rata dan mendidih serta kentang lunak. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Tes rasa dan bumbu sudah meresap. Angkat dan sajikan.
  6. Selamat makaaaaaan....hahahaha.

Saat memasak Gulai Babat Sapi & Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Babat Sapi & Kentang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gulai Babat Sapi & Kentang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Babat Sapi & Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Babat Sapi, santan dari 1 buah kelapa kecil, Kentang, kapur sirih, Air, šŸ„¬BUMBU BASAH, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, Daun jeruk, cabe keriting, cabe rawit merah, Minyak goreng, šŸ„™BUMBU KERING, lada putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, Garam dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Babat Sapi & Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan Babat Sapi, caranya pertama cuci di air mengalir babat setelah dibeli. Larutkan dalam wadah, sedikit kapur sirih. Lalu rendam babat, selama 1 jam dalam air larutan kapur sirih. Kemudian angkat, dan bilas bersih sambil dikerok menggunakan pisau, agar kotoran lepas. Lalu bilas kembali hingga bersih dan air bilasan jernih.. , Kemudian rebus babat, beri garam, rebus hingga lunak, kalo mami pake presto ya moms, udah laperrr...hahaha. tusuk dengan garpu, jika lunak angkat dinginkan. Lalu potong2 ukuran sesuai selera.begitupun kentang, potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.. , Siapkan semua bahan bumbu basah, cuci bersih lalu haluskan. Selain daun jeruk. Siapkan pula bumbu kering dan santan.. , Panaskan minyak.Tumis bumbu basah yang telah dihaluskan, tumis hinga benar2 wangi dan matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu basah matang, kecilkan api. Masukkan bumbu kerin lalu aduk2, bumbu akan berwarna lebih gelap setelah dimasukkan bumbu kering. Selanjutnya masukkan santan, lalu aduk dengan api sedang. Kekentalan santan sesuai selera ya moms. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.. , Kemudian masukkan Babat dan kentang, aduk hingga rata dan mendidih serta kentang lunak. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Tes rasa dan bumbu sudah meresap. Angkat dan sajikan. , Selamat makaaaaaan....hahahaha. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Babat Sapi & Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana