Bagaimana membuat Gulai Daging Sapi enak
Gulai Daging Sapi.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi seperti berikut:
- Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 50 ml atau 100 ml santan instan(boleh tdk dipakai).
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Sejempol jahe.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar kasar.
- Ambil 1/2 sdt jintan putih.
- Sediakan Bahan tumis:.
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombai (boleh tdk dipakai).
- Anda butuhkan 1 siung bawang merah, iris.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih, iris.
- Sediakan Seruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 Batang serai, geprek.
- Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Siapkan Daun kunyit.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 buah bunga pekak.
- Ambil 2 buah kapulaga.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Daging Sapi.
Petunjuk buat Gulai Daging Sapi
- Cuci bersih daging. Lumuri dengan garam. haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata. Diamkan beberapa menit..
- Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, kemudian disusul dengan bahan tumisan lainnya. Aduk-aduk, tumis sampai harum..
- Setelah harum. Tambahkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk kembali. Tambahkan air. Masak sampai dagingnya empuk, lalu tambahkan santan, aduk-aduk. Koreksi rasa..
- Sajikan..
Saat masak Gulai Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Gulai Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, potong sesuai selera, atau 100 ml santan instan(boleh tdk dipakai), minyak, garam, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, jari kunyit, kemiri, ketumbar kasar, jintan putih, Bahan tumis:, bawang bombai (boleh tdk dipakai), bawang merah, iris, bawang putih, iris, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun jeruk, daun kari, Daun kunyit, daun salam, bunga pekak, kapulaga, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging. Lumuri dengan garam. haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata. Diamkan beberapa menit.. , Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, kemudian disusul dengan bahan tumisan lainnya. Aduk-aduk, tumis sampai harum.. , Setelah harum. Tambahkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk kembali. Tambahkan air. Masak sampai dagingnya empuk, lalu tambahkan santan, aduk-aduk. Koreksi rasa.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana