Resep: Gulai Daging Sapi Ala Kapau enak
Gulai Daging Sapi Ala Kapau.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Gulai Daging Sapi Ala Kapau menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Daging Sapi Ala Kapau seperti berikut:
- Ambil 1/4 Kg daging sapi.
- Anda butuhkan 200 gr kacang panjang.
- Anda butuhkan 1 bks kara uk. kecil.
- Ambil 1 lbr daun kunyit (wajib).
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 4 bh star anis (optional).
- Ambil 1 btg serai geprek.
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah.
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 bh pala.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai Daging Sapi Ala Kapau.
Cara membuat Gulai Daging Sapi Ala Kapau
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi lalu masukkan daging sapi. aduk2 sampai daging berubah warna..
- Tuangkan air dan garam. masak sampai daging empuk. tambahkan air jika perlu..
- Setelah daging empuk, masukkan kacang panjang dan kara. masak sampai kacang panjang meresap..
- Angkat dan siap disantap.
Saat masak Gulai Daging Sapi Ala Kapau banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Daging Sapi Ala Kapau agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Gulai Daging Sapi Ala Kapau agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Daging Sapi Ala Kapau yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, kacang panjang, kara uk. kecil, daun kunyit (wajib), daun jeruk, daun salam, kayu manis, star anis (optional), serai geprek, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, lengkuas, jahe, ketumbar, pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Daging Sapi Ala Kapau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi lalu masukkan daging sapi. aduk2 sampai daging berubah warna.. , Tuangkan air dan garam. masak sampai daging empuk. tambahkan air jika perlu.. , Setelah daging empuk, masukkan kacang panjang dan kara. masak sampai kacang panjang meresap.. , Angkat dan siap disantap. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi Ala Kapau dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana