Resep: Tongseng sapi enak

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Tongseng sapi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 300 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 5 lembar kol.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
  5. Ambil 1 bungkus santan (65 ml).
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Ambil 2 buah kapulaga.
  11. Sediakan 3 buah cengkeh.
  12. Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Anda butuhkan Bumbu halus.
  18. Sediakan 4 siung bawang merah.
  19. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  20. Sediakan 3 butir kemiri.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  23. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  24. Ambil 2 buah cabe merah (sy skip).

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi.

Petunjuk masak Tongseng sapi

  1. Potong kecil2 daging sapi cuci bersih sisihkan dan cuci bersih sayuran lalu potong2..
  2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, dan lengkuas tumis sampai harum..
  3. Masukan daging sapi aduk2 sampai daging berubah warna lalu beri air yang cukup biarkan hingga daging empuk, jika air menyusut daging masih kurang empuk bisa ditambah air lagi..
  4. Setelah daging empuk (masih berair) beri kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan aduk2 lalu tes rasa tambah garam bila kurang..
  5. Masukan kol, tomat, dan daun bawang aduk2 sebentar lalu angkat..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat memasak Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Tongseng sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, kol, tomat, daun bawang, santan (65 ml), daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, cengkeh, kecap manis, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit bubuk, cabe merah (sy skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kecil2 daging sapi cuci bersih sisihkan dan cuci bersih sayuran lalu potong2.. , Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, dan lengkuas tumis sampai harum.. , Masukan daging sapi aduk2 sampai daging berubah warna lalu beri air yang cukup biarkan hingga daging empuk, jika air menyusut daging masih kurang empuk bisa ditambah air lagi.. , Setelah daging empuk (masih berair) beri kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan aduk2 lalu tes rasa tambah garam bila kurang.. , Masukan kol, tomat, dan daun bawang aduk2 sebentar lalu angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana