Bagaimana memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto lengkap

Sop Iga Sapi Tanpa Presto.

Sop Iga Sapi Tanpa Presto

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi Tanpa Presto seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis.
  2. Ambil 1 batang daun bawang potong2.
  3. Ambil 1 batang daun seledri iket.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Sediakan 1 sdt gula.
  6. Sediakan kaldu sapi secukupnya opsional.
  7. Anda butuhkan 2 buah wortel besar.
  8. Sediakan 1 buah kentang besar.
  9. Anda butuhkan bumbu tumis.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 butir kapulaga.
  12. Ambil 3 buah cengkeh.
  13. Siapkan 1 bunga lawang.
  14. Ambil 1 ruas kayu manis.
  15. Anda butuhkan 1/4 pala geprek.
  16. Siapkan 2 ruas jahe.
  17. Ambil bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja).
  18. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  20. Ambil bumbu pelengkap.
  21. Ambil daun seledri potong kecil2.
  22. Ambil bawang goreng.
  23. Siapkan jeruk limo.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto.

Cara buat Sop Iga Sapi Tanpa Presto

  1. Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya.
  2. Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja.
  3. Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt.
  4. Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut.
  5. Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga.
  6. Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil.
  7. Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit.
  8. Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Saat buat Sop Iga Sapi Tanpa Presto banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis, daun bawang potong2, daun seledri iket, garam, gula, kaldu sapi secukupnya opsional, wortel besar, kentang besar, bumbu tumis, bawang merah, kapulaga, cengkeh, lawang, kayu manis, pala geprek, jahe, bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja), bawang putih, ketumbar, bumbu pelengkap, daun seledri potong kecil2, bawang goreng, jeruk limo, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya. , Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja. , Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt. , Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut. , Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga. , Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil. , Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit. , Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana