Resep: Roti Jala & Gulai Sapi sempurna
Roti Jala & Gulai Sapi.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Roti Jala & Gulai Sapi menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Roti Jala & Gulai Sapi yaitu:
- Sediakan Bahan roti jala.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 250 gr terigu.
- Ambil 500 ml air.
- Anda butuhkan Minyak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan gulai sapi.
- Anda butuhkan 500 gr daging sapi has dalam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 5 sdm minyak sayur.
- Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Anda butuhkan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 2 butir pekak.
- Siapkan 250 ml santan kenta.
- Anda butuhkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Jintan.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 3 cmn kunyit.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana olahan Roti Jala & Gulai Sapi.
Petunjuk buat Roti Jala & Gulai Sapi
- Campurkan semua bahan roti jala sampai rata. Saring.
- Panaskan pan anti lengket. Tuang 1 centong adonan sampai menyerupai jala sampai matang tapi tidak terlalu kering.
- Ulang langkah di atas sampai adonan habis.
- Lipat segitiga roti jala / bis do gulung seperti risol.
- Olah Gulai.
- Rebus daging sapi sampai setengah empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu halus dan seluruh bumbu ke dalam daging. Aduk rata.
- Rebus kembali sampai daging empuk dan bumbu menyerap.
- Sesekali aduk & jaga jangan sampai santan pecah.
- Sajikan gulai dengan roti jalal.
Saat masak Roti Jala & Gulai Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Roti Jala & Gulai Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Roti Jala & Gulai Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Roti Jala & Gulai Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan roti jala, telur, kocok lepas, terigu, air, Minyak, Garam, Bahan gulai sapi, daging sapi has dalam, air, minyak sayur, daun jeruk, daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, pekak, santan kenta, garam, kaldu bubuk, gula, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, Ketumbar, Jintan, jahe, cmn kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Roti Jala & Gulai Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan semua bahan roti jala sampai rata. Saring. , Panaskan pan anti lengket. Tuang 1 centong adonan sampai menyerupai jala sampai matang tapi tidak terlalu kering. , Ulang langkah di atas sampai adonan habis. , Lipat segitiga roti jala / bis do gulung seperti risol. , Olah Gulai. , Rebus daging sapi sampai setengah empuk. , Tumis bumbu halus sampai harum. , Masukkan bumbu halus dan seluruh bumbu ke dalam daging. Aduk rata. , Rebus kembali sampai daging empuk dan bumbu menyerap. , Sesekali aduk & jaga jangan sampai santan pecah. , Sajikan gulai dengan roti jalal. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Roti Jala & Gulai Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana