Resep: Sop Daging Sapi sedap

Sop Daging Sapi.

Sop Daging Sapi

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Sop Daging Sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Daging Sapi yaitu:

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Anda butuhkan 1 buah kentang ukuran sedang.
  4. Anda butuhkan 1 buah brokoli.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuhkan 1 sdt pala bubuk.
  11. Ambil Bahan Pelengkap.
  12. Anda butuhkan 3 buah cengkeh.
  13. Siapkan 3 buah kapulaga.
  14. Ambil 1 batang kayu manis.
  15. Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak.
  16. Sediakan 1 batang daun bawang.
  17. Anda butuhkan 1 batang seledri.
  18. Ambil Secukupnya garam/himsalt, penyedap rasa (optional).
  19. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan masakan.
  20. Sediakan 700 ml air (sesuaikan dengan panci utk masak).

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana buat Sop Daging Sapi.

Petunjuk memasak Sop Daging Sapi

  1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
  2. Potong daging sapi sesuai selera. Rebus sampai mendidih (saya tambahkan cengkeh dan kayu manis) kemudian matikan api dan buang busa yang mengambang. Diamkan..
  3. Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang..
  4. Didihkan air di panci terpisah kemudian masukkan daging sapi, tumisan bumbu halus, cengkeh, kapulaga (geprek), kayu manis, bunga lawang/pekak, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Oiya ketika masak dagingnya pakai api kecil saja ya supaya keluar kaldunya..
  5. Sembari menunggu daging empuk, rebus secara terpisah wortel, kentang, dan brokoli yang sudah dipotong sampai matang dan empuk. Selanjutnya tiriskan dan taruh di mangkok yang akan disajikan..
  6. Setelah daging empuk, masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Untuk seledri diikat saja supaya mudah diambil. Tips: apabila kuah sop akan dihangatkan kembali sebaiknya seledrinya dibuang karena kandungan nitrat di dalamnya akan berubah menjadi karsinogenik atau bersifat racun apabila dipanaskan kembali..
  7. Matikan api dan terakhir taburi dengan bawang goreng..
  8. Untuk penyajiannya, tuang kuah sop di mangkok yang sudah berisi sayuran rebus tadi. Taburi kembali dengan bawang goreng..
  9. Siap disajikan. ☺.

Saat masak Sop Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Sop Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, wortel, kentang ukuran sedang, brokoli, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, jahe, merica bubuk, pala bubuk, Bahan Pelengkap, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang/pekak, daun bawang, seledri, garam/himsalt, penyedap rasa (optional), bawang goreng untuk taburan masakan, air (sesuaikan dengan panci utk masak), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊. , Potong daging sapi sesuai selera. Rebus sampai mendidih (saya tambahkan cengkeh dan kayu manis) kemudian matikan api dan buang busa yang mengambang. Diamkan.. , Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.. , Didihkan air di panci terpisah kemudian masukkan daging sapi, tumisan bumbu halus, cengkeh, kapulaga (geprek), kayu manis, bunga lawang/pekak, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Oiya ketika masak dagingnya pakai api kecil saja ya supaya keluar kaldunya.. , Sembari menunggu daging empuk, rebus secara terpisah wortel, kentang, dan brokoli yang sudah dipotong sampai matang dan empuk. Selanjutnya tiriskan dan taruh di mangkok yang akan disajikan.. , Setelah daging empuk, masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Untuk seledri diikat saja supaya mudah diambil. Tips: apabila kuah sop akan dihangatkan kembali sebaiknya seledrinya dibuang karena kandungan nitrat di dalamnya akan berubah menjadi karsinogenik atau bersifat racun apabila dipanaskan kembali.. , Matikan api dan terakhir taburi dengan bawang goreng.. , Untuk penyajiannya, tuang kuah sop di mangkok yang sudah berisi sayuran rebus tadi. Taburi kembali dengan bawang goreng.. , Siap disajikan. ☺. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana