Resep: Sop Iga Sapi bumbu Rempah sempurna

Sop Iga Sapi bumbu Rempah.

Sop Iga Sapi bumbu Rempah

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi bumbu Rempah seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi (potong).
  2. Ambil 500 gr daging dan tetelan sapi (potong).
  3. Sediakan Wortel.
  4. Anda butuhkan Bakso sapi/telur puyuh (optional).
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Sediakan Daun bawang (potong).
  7. Ambil secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 lt air (selera).
  10. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
  11. Sediakan Minyak utk menumis.
  12. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
  13. Ambil 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 6 butir kapulaga (buang kulit).
  16. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Pala bubuk.
  18. Ambil 1 cm jahe.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap.
  20. Anda butuhkan 2 buah tomat (iris selera).
  21. Anda butuhkan 2 butir jeruk nipis (iris).
  22. Ambil Bawang goreng (taburan).

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Sop Iga Sapi bumbu Rempah.

Petunjuk memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah

  1. Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;).
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi..
  3. Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa.
  4. Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis..

Saat buat Sop Iga Sapi bumbu Rempah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Iga sapi (potong), daging dan tetelan sapi (potong), Wortel, Bakso sapi/telur puyuh (optional), daun salam, Daun bawang (potong), Kaldu sapi bubuk, Kaldu jamur, air (selera), Gula dan garam, Minyak utk menumis, Bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kapulaga (buang kulit), Lada bubuk, Pala bubuk, jahe, Bahan Pelengkap, tomat (iris selera), jeruk nipis (iris), Bawang goreng (taburan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Iga Sapi bumbu Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;). , Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.. , Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa. , Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi bumbu Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana