Cara masak Sup Iga Sapi sedap
Sup Iga Sapi.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sup Iga Sapi yaitu:
- Siapkan 6 potong iga sapi.
- Ambil 1 buah wortel (potong kotak).
- Anda butuhkan Segenggam kacang hijau (disangrai).
- Sediakan 2 helai daun bawang perei.
- Anda butuhkan 2 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1,5 liter Air mineral.
- Siapkan Kaldu sapi bubuk (aq pake maseko untk baby).
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah (cincang).
- Ambil 2 sdm Minyak kelapa.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Sup Iga Sapi.
Petunjuk masak Sup Iga Sapi
- Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk....
- Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi.
- Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya....
- Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata... Diamkan kurang lebih 30 menit...
- Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali....
- Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya... Aduk kembali... Tes rasa ya....
- Yang terakhir masukkan potongan daun bawang...jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati...(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang).
Saat masak Sup Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sup Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan iga sapi, wortel (potong kotak), kacang hijau (disangrai), daun bawang perei, jahe (geprek), lengkuas (geprek), Air mineral, Kaldu sapi bubuk (aq pake maseko untk baby), gula, bawang putih (cincang), bawang merah (cincang), Minyak kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk.... , Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi. , Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya.... , Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata... Diamkan kurang lebih 30 menit... , Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali.... , Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya... Aduk kembali... Tes rasa ya.... , Yang terakhir masukkan potongan daun bawang...jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati...(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang). , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana