Resep: Gulai Sapi lengkap
Gulai Sapi.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai Sapi adalah:
- Sediakan 300 gram daging sapi.
- Siapkan 1000 ml air.
- Anda butuhkan 100 ml santan dengan kekentalan sedang.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 buah cengkeh.
- Siapkan 1 //4 potong buah nanas.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu/penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kunyit (ukuran sekitar 3 ruas jari) bakar sebentar sampai layu.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Sapi.
Petunjuk masak Gulai Sapi
- Campurkan daging dengan nanas sambil diremas remas sebentar, lalu rebus di air sampai daging empuk..
- Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah bumbu halus, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
- Kembali ke daging, saat daging sudah empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis, kemudian tambahkan santan & cengkeh. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan garam gula dan penyedap sambil tes rasa, sajikan.
Saat buat Gulai Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Gulai Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, air, santan dengan kekentalan sedang, daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, //4 potong buah nanas, minyak untuk menumis bumbu, garam, gula, kaldu/penyedap, Bumbu Halus, bawang merah, kemiri, bawang putih, kunyit (ukuran sekitar 3 ruas jari) bakar sebentar sampai layu, jahe, jinten, pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan daging dengan nanas sambil diremas remas sebentar, lalu rebus di air sampai daging empuk.. , Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah bumbu halus, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.. , Kembali ke daging, saat daging sudah empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis, kemudian tambahkan santan & cengkeh. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan garam gula dan penyedap sambil tes rasa, sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana