Cara memasak Steak Sapi Empuk sedap
Steak Sapi Empuk.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Steak Sapi Empuk menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Steak Sapi Empuk adalah:
- Sediakan Bahan Steak.
- Sediakan 400 gr Daging Sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Lada Hitam.
- Ambil Minyak Goreng.
- Anda butuhkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 2 siung bawang putih (digeprek).
- Anda butuhkan Bahan Saus.
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Ambil 1/4 sdm lada putih.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Sediakan Kentang Goreng.
- Siapkan Sayuran.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Steak Sapi Empuk.
Petunjuk masak Steak Sapi Empuk
- Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan..
- Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan..
- Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng..
- Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap..
- Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya..
- Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb..
- Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk..
- Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan..
Saat memasak Steak Sapi Empuk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Steak Sapi Empuk agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Steak Sapi Empuk untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Steak Sapi Empuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Steak, Daging Sapi, Garam, Lada Hitam, Minyak Goreng, margarin, bawang putih (digeprek), Bahan Saus, bawang bombay, bawang putih, air, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada putih, tepung maizena, minyak goreng, Pelengkap, Kentang Goreng, Sayuran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Steak Sapi Empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan.. , Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan.. , Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng.. , Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap.. , Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya.. , Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb.. , Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk.. , Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Steak Sapi Empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana