Resep: Lapis Jantung Sapi sempurna

Lapis Jantung Sapi.

Lapis Jantung Sapi

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Lapis Jantung Sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lapis Jantung Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg jantung & dengkul sapi.
  2. Anda butuhkan Minyak goreng utk blender (boleh skip/ganti air).
  3. Anda butuhkan 🍳bumbu halus;.
  4. Anda butuhkan 10 siung bwg merah.
  5. Sediakan 6 siung bwg putih.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Ambil 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  10. Anda butuhkan 1 jempol kunyit.
  11. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  12. Anda butuhkan 🍳bumbu cemplung;.
  13. Siapkan 2 batang sereh.
  14. Sediakan 3 lembar daun salam.
  15. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 5 buah cengkeh.
  17. Siapkan 1 lembar kayu manis.
  18. Ambil 3 butir biji asam jawa.
  19. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
  20. Siapkan 1 sdm garam (menyesuaikan).
  21. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  22. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  23. Anda butuhkan 500 ml air.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Lapis Jantung Sapi.

Cara membuat Lapis Jantung Sapi

  1. Siapkan semua bahan, bumbu halus dan bumbu cemplung serta jantung dan dengkul sapinya..
  2. Tuang jantung dan dengkul sapi diatas wajan, kemudian tuang juga bumbu halus serta bumbu cemplungnya..
  3. Aduk2 merata, nyalakan apinya..
  4. Setelah mulai berubah warna, masukkan air kemudian kecap. Aduk2. Tunggu hingga empuk, matang dan air menyusut. Siap dihidangkan..

Saat masak Lapis Jantung Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lapis Jantung Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Lapis Jantung Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lapis Jantung Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan jantung & dengkul sapi, Minyak goreng utk blender (boleh skip/ganti air), 🍳bumbu halus;, bwg merah, bwg putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit, lengkuas, 🍳bumbu cemplung;, sereh, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, biji asam jawa, merica bubuk, garam (menyesuaikan), gula pasir, kecap manis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lapis Jantung Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan, bumbu halus dan bumbu cemplung serta jantung dan dengkul sapinya.. , Tuang jantung dan dengkul sapi diatas wajan, kemudian tuang juga bumbu halus serta bumbu cemplungnya.. , Aduk2 merata, nyalakan apinya.. , Setelah mulai berubah warna, masukkan air kemudian kecap. Aduk2. Tunggu hingga empuk, matang dan air menyusut. Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lapis Jantung Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana