Cara bikin Gulai Sapi enak
Gulai Sapi.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Gulai Sapi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Sapi yaitu:
- Ambil 300 gram daging sapi.
- Anda butuhkan 1000 ml air.
- Siapkan 100 ml santan dengan kekentalan sedang.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buah cengkeh.
- Siapkan 1 //4 potong buah nanas.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu/penyedap.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kunyit (ukuran sekitar 3 ruas jari) bakar sebentar sampai layu.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 1/4 sdt pala.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai Sapi.
Petunjuk buat Gulai Sapi
- Campurkan daging dengan nanas sambil diremas remas sebentar, lalu rebus di air sampai daging empuk..
- Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah bumbu halus, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
- Kembali ke daging, saat daging sudah empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis, kemudian tambahkan santan & cengkeh. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan garam gula dan penyedap sambil tes rasa, sajikan.
Saat memasak Gulai Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Gulai Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, air, santan dengan kekentalan sedang, daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, //4 potong buah nanas, minyak untuk menumis bumbu, garam, gula, kaldu/penyedap, Bumbu Halus, bawang merah, kemiri, bawang putih, kunyit (ukuran sekitar 3 ruas jari) bakar sebentar sampai layu, jahe, jinten, pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan daging dengan nanas sambil diremas remas sebentar, lalu rebus di air sampai daging empuk.. , Ulek semua bahan bumbu halus. Setelah bumbu halus, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.. , Kembali ke daging, saat daging sudah empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis, kemudian tambahkan santan & cengkeh. Masak sampai bumbu meresap, tambahkan garam gula dan penyedap sambil tes rasa, sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana