Cara masak Bakso Sapi lengkap
Bakso Sapi.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Bakso Sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Bakso Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi (saya bagian paha) pastikan daging nya fresh.
- Ambil 120 gr es batu.
- Sediakan 1 sdm penuh bawang merah goreng.
- Ambil 2 sdt penuh bawang putih goreng.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 4 sdm munjung tepung sagu.
- Anda butuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Kuah bakso.
- Anda butuhkan 250 gr Tetelan atau tulang iga.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Ambil Merica.
- Sediakan Seledri.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Bakso Sapi.
Petunjuk masak Bakso Sapi
- Haluskan daging sapi bersama es batu yang sudah dihancurkan menggunakan food processor.
- Masukkan semua bahan kecuali telur. Lalu nyalakan lagi food processornya.
- Masukkan putih telur lalu nyalakan kembali food processornya hingga rata.
- Diamkan adonan dalam lemari es kurleb 20 menit. Lalu panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor.
- Bentuk bulat2 lalu masukkan kedalam air mendidih tadi. Setelah semua telah d bentuk nyalakan lagi kompor masak hingga bakso mengambang. Lalu masukkan bakso kedalam air es (air diberi es batu)..
- Bakso siap digunakan atau disimpan dalam freezer sebagai stok.
- Haluskan duo bawang dan merica lalu tumis hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan tetelan atau tulang iga. Masak hingga matang lalu masukkan bakso. Tambahkan garam,gula dan seledri lalu tes rasa. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan.
Saat memasak Bakso Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bakso Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Bakso Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bakso Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi (saya bagian paha) pastikan daging nya fresh, es batu, penuh bawang merah goreng, penuh bawang putih goreng, putih telur, tepung sagu, garam, gula pasir, merica bubuk, Kuah bakso, Tetelan atau tulang iga, bawang putih, bawang merah, Merica, Seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bakso Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan daging sapi bersama es batu yang sudah dihancurkan menggunakan food processor. , Masukkan semua bahan kecuali telur. Lalu nyalakan lagi food processornya. , Masukkan putih telur lalu nyalakan kembali food processornya hingga rata. , Diamkan adonan dalam lemari es kurleb 20 menit. Lalu panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. , Bentuk bulat2 lalu masukkan kedalam air mendidih tadi. Setelah semua telah d bentuk nyalakan lagi kompor masak hingga bakso mengambang. Lalu masukkan bakso kedalam air es (air diberi es batu).. , Bakso siap digunakan atau disimpan dalam freezer sebagai stok. , Haluskan duo bawang dan merica lalu tumis hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan tetelan atau tulang iga. Masak hingga matang lalu masukkan bakso. Tambahkan garam,gula dan seledri lalu tes rasa. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana