Resep: Bakso Sapi Super Kenyal sederhana

Bakso Sapi Super Kenyal.

Bakso Sapi Super Kenyal

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Bakso Sapi Super Kenyal menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bakso Sapi Super Kenyal seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging sapi giling (daging khas dalam).
  2. Ambil 2 buah putih telur.
  3. Anda butuhkan 300 ml air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu).
  4. Sediakan 7 bawang merah (di iris,di goreng).
  5. Sediakan 5 bawang putih (di iris saja).
  6. Ambil 1 sdm kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdm agar" swalow + 1 sdm minyak wijen.
  8. Ambil 150 gr tepung tapioka+1 sdm backing powder/caragen/stpp (campur).
  9. Anda butuhkan Pilih salah satu.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Bakso Sapi Super Kenyal.

Cara membuat Bakso Sapi Super Kenyal

  1. Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni..
  2. Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena pegel n dingin mom.hahaha.
  3. Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus..
  4. Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg backingpowder/caragen/stpp (pilih salah satu). Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan hingga testurnya seperti pasta kental. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata..
  5. Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas..

Saat buat Bakso Sapi Super Kenyal banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bakso Sapi Super Kenyal agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Bakso Sapi Super Kenyal agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bakso Sapi Super Kenyal yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi giling (daging khas dalam), putih telur, air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu), bawang merah (di iris,di goreng), bawang putih (di iris saja), kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir, agar" swalow + 1 sdm minyak wijen, tepung tapioka+1 sdm backing powder/caragen/stpp (campur), Pilih salah satu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bakso Sapi Super Kenyal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni.. , Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena pegel n dingin mom.hahaha. , Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus.. , Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg backingpowder/caragen/stpp (pilih salah satu). Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan hingga testurnya seperti pasta kental. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata.. , Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso Sapi Super Kenyal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana