Resep: Bakso Sapi gurih

Bakso Sapi.

Bakso Sapi

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Bakso Sapi menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bakso Sapi adalah:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 100 gram tepung sagu (kanji/aci/tapioka).
  3. Anda butuhkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah dan putih.
  5. Ambil 200 gram es batu (+-12 biji es kecil2).
  6. Anda butuhkan 1 bungkus kaldu sapi.
  7. Ambil 2 sdt garam halus.
  8. Sediakan 1 sdt gula.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt baking powder.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Bakso Sapi.

Langkah-langkah buat Bakso Sapi

  1. Giling halus daging sapi dan juga es batu menggunakan food chopper. Setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih. Giling halus kembali.
  2. Setelah semua halus. Masukkan telur, bumbu2 bubuk lainnya dan juga tepung sagu. Giling lagi sampai semuanya benar2 tercampur rata.
  3. Setelah semua bahan tercampur rata dan halus. Pindahkan kedalam wadah baskom.
  4. Rebus air didalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih matikan api.
  5. Bentuk adonan bakso bulat2 dan besar nya sesuai selera. Masukkan kedalam air mendidih di panci tadi (pastikan api dipanci mati. Karna agar semua bakso matang merata dan tidak terlalu lembek nantinya).
  6. Setelah semua adonan habis dibentuk. Nyalakan api kompor dan rebus semua baksonya hingga semua bakso mengambang dan matang..
  7. Setelah semua bakso mengambang. Angkat dan tiriskan airnya. Dan bakso pun sudah siap. (Bisa disimpan dalam freezer ataupun disajikan).

Saat memasak Bakso Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bakso Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Bakso Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bakso Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, tepung sagu (kanji/aci/tapioka), telur, bawang merah dan putih, es batu (+-12 biji es kecil2), kaldu sapi, garam halus, gula, lada bubuk, baking powder, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Bakso Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Giling halus daging sapi dan juga es batu menggunakan food chopper. Setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih. Giling halus kembali. , Setelah semua halus. Masukkan telur, bumbu2 bubuk lainnya dan juga tepung sagu. Giling lagi sampai semuanya benar2 tercampur rata. , Setelah semua bahan tercampur rata dan halus. Pindahkan kedalam wadah baskom. , Rebus air didalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih matikan api. , Bentuk adonan bakso bulat2 dan besar nya sesuai selera. Masukkan kedalam air mendidih di panci tadi (pastikan api dipanci mati. Karna agar semua bakso matang merata dan tidak terlalu lembek nantinya). , Setelah semua adonan habis dibentuk. Nyalakan api kompor dan rebus semua baksonya hingga semua bakso mengambang dan matang.. , Setelah semua bakso mengambang. Angkat dan tiriskan airnya. Dan bakso pun sudah siap. (Bisa disimpan dalam freezer ataupun disajikan). , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana