Resep: Bakso Sapi mix Ayam lengkap

Bakso Sapi mix Ayam.

Bakso Sapi mix Ayam

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Bakso Sapi mix Ayam menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bakso Sapi mix Ayam seperti berikut:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak dan otot.
  2. Siapkan 250 gr daging ayam.
  3. Sediakan 120 gr es batu.
  4. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  5. Anda butuhkan 1 sdm garam (mix garam kasar dan halus).
  6. Anda butuhkan 1/2 sdm gula.
  7. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Anda butuhkan 1 btr putih telur.
  12. Ambil 1 sdt baking powder (1/2 sdt BPDA).
  13. Siapkan 2 liter air untuk merebus adonan bakso.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Bakso Sapi mix Ayam.

Petunjuk memasak Bakso Sapi mix Ayam

  1. Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya.
  2. Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus.
  3. Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi.
  4. Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata.
  5. Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer.
  6. Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit.
  7. Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba.

Saat buat Bakso Sapi mix Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bakso Sapi mix Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Bakso Sapi mix Ayam untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bakso Sapi mix Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi tanpa lemak dan otot, daging ayam, es batu, tepung tapioka, garam (mix garam kasar dan halus), gula, kaldu jamur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, putih telur, baking powder (1/2 sdt BPDA), air untuk merebus adonan bakso, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Bakso Sapi mix Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya. , Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus. , Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi. , Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata. , Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer. , Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit. , Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso Sapi mix Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana