Resep: Steak Sapi Empuk enak
Steak Sapi Empuk.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Steak Sapi Empuk menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Steak Sapi Empuk yaitu:
- Siapkan Bahan Steak.
- Sediakan 400 gr Daging Sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Lada Hitam.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 2 siung bawang putih (digeprek).
- Ambil Bahan Saus.
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 gelas belimbing air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdm gula.
- Anda butuhkan 1/4 sdm lada putih.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Siapkan Kentang Goreng.
- Sediakan Sayuran.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Steak Sapi Empuk.
Langkah-langkah membuat Steak Sapi Empuk
- Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan..
- Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan..
- Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng..
- Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap..
- Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya..
- Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb..
- Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk..
- Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan..
Saat masak Steak Sapi Empuk banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Steak Sapi Empuk agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Steak Sapi Empuk untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Steak Sapi Empuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Steak, Daging Sapi, Garam, Lada Hitam, Minyak Goreng, margarin, bawang putih (digeprek), Bahan Saus, bawang bombay, bawang putih, air, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada putih, tepung maizena, minyak goreng, Pelengkap, Kentang Goreng, Sayuran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Steak Sapi Empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan.. , Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan.. , Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng.. , Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap.. , Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya.. , Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb.. , Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk.. , Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Steak Sapi Empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana