Bagaimana membuat Oseng tahu dan kikil sapi/cecek lezat
Oseng tahu dan kikil sapi/cecek. Resep nikmat oseng kikil mercon by dapur uut ndeso Halo sahabat semua semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya 🙏 di video kali ini nyong uut. Kandungan Nutrisi Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein. Protein dalam kikil sapi berbentuk kolagen, yaitu sejenis.
Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah Related Recipes: Resep Pecel Terong.
Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Oseng tahu dan kikil sapi/cecek menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Oseng tahu dan kikil sapi/cecek seperti berikut:
- Ambil 1/4 kikil /cecek.
- Sediakan 5 biji tahu putih.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang Daun bawang diiris2.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Anda butuhkan 8 bawang merah.
- Anda butuhkan Cabe rawit.
- Anda butuhkan Cabe ijo besar.
- Anda butuhkan Tomat ijo.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan: gula,garam,kecap manis,saos tiram,merica bubuk.
Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Oseng tahu dan kikil sapi/cecek.
Cara buat Oseng tahu dan kikil sapi/cecek
- Cuci kikilnya,rebus sebentar karena sudah matang belinya dipasar..
- Iris semua bumbu nya. Goreng tahu setengah matang.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu iris,laos,dan daun bawang.
- Tumis sampai matang dan harum,masukkan gula,garam,kecap dan merica. Lalu beri sedikit air.
- Masukkan kikilnya,tunggu sampai mendidih dan cicipi rasanya. Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap bila sudah mendidih dan empuk siap diangkat. Dan disajikan.
Untuk anda yang berasal dari luar Jawa dan belum tahu apa itu Krecek mungkin bisa saya jelaskan sedikit. (Kalau anda memakai sediaan krecek/cecek/kikil rebus, tinggal dicuci dan diris-iris). Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker. Temukan sajian praktis dan lezat Oseng Kikil dengan Perasan Pertama. Lalu masukkan kikil yang sudah direbus dan perasan air asam jawa, lanjutkan proses menumis, masukan air, kecap manis, cabai merah besar, cabai merah hijau, dan cabai rawit merah.
Saat buat Oseng tahu dan kikil sapi/cecek banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Oseng tahu dan kikil sapi/cecek agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Oseng tahu dan kikil sapi/cecek untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Oseng tahu dan kikil sapi/cecek yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kikil /cecek, tahu putih, daun jeruk, Daun bawang diiris2, lengkuas digeprek, Bumbu iris:, bawang putih, bawang merah, Cabe rawit, Cabe ijo besar, Tomat ijo, Bumbu tambahan: gula,garam,kecap manis,saos tiram,merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Oseng tahu dan kikil sapi/cecek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci kikilnya,rebus sebentar karena sudah matang belinya dipasar.. , Iris semua bumbu nya. Goreng tahu setengah matang. , Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu iris,laos,dan daun bawang. , Tumis sampai matang dan harum,masukkan gula,garam,kecap dan merica. Lalu beri sedikit air. , Masukkan kikilnya,tunggu sampai mendidih dan cicipi rasanya. Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap bila sudah mendidih dan empuk siap diangkat. Dan disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng tahu dan kikil sapi/cecek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana