Resep: Sop Kikil Sapi enak
Sop Kikil Sapi.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sop Kikil Sapi menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop Kikil Sapi adalah:
- Sediakan 1 kg kikil sapi,rebus sampe empuk,buang airnya,potong2.
- Anda butuhkan kentang,kupas,potong.
- Sediakan wortel,kupas,potong.
- Anda butuhkan 1700 ml air.
- Anda butuhkan 150 ml susu cair.
- Sediakan minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 12 btr bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 buah pala.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 btr cengkeh.
- Ambil 2 btr kapulaga.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 1 buah kaldu blok sapi.
- Anda butuhkan 2 btg daun bawang,potong2.
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng,remas2.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Anda butuhkan Bahan taburan:.
- Anda butuhkan bawang goreng.
- Ambil seledri,potong halus.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Kikil Sapi.
Langkah-langkah masak Sop Kikil Sapi
- Rebus air sampe mendidih,masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan sedikit garam,kemudian masukkan kikil.
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan ke air rebusan kikil,tunggu sampe mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang,masak sampe empuk.
- Masukkan gula,garam,kaldu blok,susu cair dan daun bawang.
- Cicipi,masukkan bawang putih goreng,angkat.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun seledri,kucuri air jeruk nipis.
- Tambahkan sambel rawit dan emping.
Saat memasak Sop Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Kikil Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Sop Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kikil sapi,rebus sampe empuk,buang airnya,potong2, kentang,kupas,potong, wortel,kupas,potong, air, susu cair, minyak utk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, pala, merica, Bumbu cemplung:, cengkeh, kapulaga, kayu manis, kaldu blok sapi, daun bawang,potong2, bawang putih goreng,remas2, garam dan gula, Bahan taburan:, bawang goreng, seledri,potong halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus air sampe mendidih,masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan sedikit garam,kemudian masukkan kikil. , Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan ke air rebusan kikil,tunggu sampe mendidih. , Masukkan wortel dan kentang,masak sampe empuk. , Masukkan gula,garam,kaldu blok,susu cair dan daun bawang. , Cicipi,masukkan bawang putih goreng,angkat. , Sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun seledri,kucuri air jeruk nipis. , Tambahkan sambel rawit dan emping. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana