Cara buat Gulai Kikil Sapi enak

Gulai Kikil Sapi. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Masak lagi yuk.tadi belanja kikil sapi, kita masak gule aja yuk seperti nya enak.

Gulai Kikil Sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gulai Kikil Sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Kikil Sapi yaitu:

  1. Sediakan 1 kg kikil sapi beserta tulang lunaknya.
  2. Anda butuhkan 2 ruas jahe geprek.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  5. Anda butuhkan 10 butir bawang merah.
  6. Sediakan 8 butir bawang putih.
  7. Ambil 100 gram cabe merah (bole kurang ato lebih).
  8. Siapkan 5 butir kemiri.
  9. Ambil 2 ruas jahe.
  10. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan Bumbu lainnya :.
  12. Siapkan 2 lembar daun kunyit (aku skip).
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  14. Ambil 2 batang serai, geprek.
  15. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  16. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan.
  17. Siapkan 2 buah asam kandis.
  18. Anda butuhkan 2 buah kapulaga.
  19. Ambil 2 buah bunga lawang.
  20. Anda butuhkan 1 sdm bumbu kari bubuk.
  21. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  22. Anda butuhkan Secukupnya gula pasir.
  23. Ambil 1/2 kg santan.

Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk dimakan sekeluarga. Anda akan merasa seperti di restoran Padang. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Kikil Sapi.

Cara buat Gulai Kikil Sapi

  1. Rebus kikil, daun salam, jahe dan sedikit garam hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan..
  2. Didihkan air kembali. Sambil menunggu air mendidih goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lainnya hingga matang..
  3. Masukkan kikil dan bumbu yg sudah matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk (opsi). Test rasa..
  4. Terakhir masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Matikan dan siap disajikan..

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak. ???. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung.

Saat memasak Gulai Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Kikil Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kikil sapi beserta tulang lunaknya, jahe geprek, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah (bole kurang ato lebih), kemiri, jahe, kunyit, Bumbu lainnya :, daun kunyit (aku skip), daun jeruk, serai, geprek, daun salam, lengkuas, memarkan, asam kandis, kapulaga, bunga lawang, bumbu kari bubuk, garam, gula pasir, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kikil, daun salam, jahe dan sedikit garam hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan.. , Didihkan air kembali. Sambil menunggu air mendidih goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lainnya hingga matang.. , Masukkan kikil dan bumbu yg sudah matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk (opsi). Test rasa.. , Terakhir masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Matikan dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana