Bagaimana membuat Kikil Sapi Rumahan sempurna
Kikil Sapi Rumahan.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kikil Sapi Rumahan menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kikil Sapi Rumahan seperti berikut:
- Siapkan 3 kg kikil sapi jawa.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 cabai merah besar.
- Ambil 4 ruas kunir.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 20 bawang merah.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Anda butuhkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Masako.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 4 jeruk nipis.
- Ambil 5 daun bawang.
- Ambil Bumbu Sambal.
- Ambil 1/4 cabai rawit.
- Ambil 4 bawang putih.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Kikil Sapi Rumahan.
Langkah-langkah masak Kikil Sapi Rumahan
- Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga agak empuk. Setelah empuk, tiriskan kikil lalu dipotong sesuai selera. Jangan buang air rebusan kikil ya bunda, bisa dibuat kaldu untuk kuahnya..
- Kupas cabai merah besar, buang isinya. Kupas semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tiriskan. Setelah matang, tunggu hingga agak dingin lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu yg sudah halus dengan serai yg telah di geprek, hingga sedikit berkurang airnya..
- Masukkan potongan kikil ke dalam tumisan bumbu kikil, lalu tambahkan air kaldu untuk merebus kikil sampai benar2 empuk..
- Tambahkan gula, garam, dan masako. Lalu icip2 ya bunda agar rasanya pas sesuai dengan selera bunda..
- Selagi menunggu kikil hingga empuk. Cuss masak sambalnya bunda 😊.
- Rebus cabai rawit dan bawang putih hingga empuk. Setelah empuk, lalu tiriskan dan haluskan dengan diulek agar tidak terlalu halus ya bunda. Jangan lupa tambahkan garam ya bunda..
- Setelah matang dan empuk, lalu siapkan jeruk nipis yg telah dipotong, dan daun bawang yg telah dirajang..
- Sajikan selagi hangat bunda ❤️.
Saat buat Kikil Sapi Rumahan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kikil Sapi Rumahan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Kikil Sapi Rumahan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kikil Sapi Rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kikil sapi jawa, Bumbu Halus, cabai merah besar, kunir, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kemiri, Ketumbar, Bahan Pelengkap, Gula, Garam, Masako, serai geprek, jeruk nipis, daun bawang, Bumbu Sambal, cabai rawit, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kikil Sapi Rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga agak empuk. Setelah empuk, tiriskan kikil lalu dipotong sesuai selera. Jangan buang air rebusan kikil ya bunda, bisa dibuat kaldu untuk kuahnya.. , Kupas cabai merah besar, buang isinya. Kupas semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tiriskan. Setelah matang, tunggu hingga agak dingin lalu blender hingga halus. , Tumis bumbu yg sudah halus dengan serai yg telah di geprek, hingga sedikit berkurang airnya.. , Masukkan potongan kikil ke dalam tumisan bumbu kikil, lalu tambahkan air kaldu untuk merebus kikil sampai benar2 empuk.. , Tambahkan gula, garam, dan masako. Lalu icip2 ya bunda agar rasanya pas sesuai dengan selera bunda.. , Selagi menunggu kikil hingga empuk. Cuss masak sambalnya bunda 😊. , Rebus cabai rawit dan bawang putih hingga empuk. Setelah empuk, lalu tiriskan dan haluskan dengan diulek agar tidak terlalu halus ya bunda. Jangan lupa tambahkan garam ya bunda.. , Setelah matang dan empuk, lalu siapkan jeruk nipis yg telah dipotong, dan daun bawang yg telah dirajang.. , Sajikan selagi hangat bunda ❤️. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kikil Sapi Rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana