Bagaimana masak Tongseng Kikil Sapi lezat

Tongseng Kikil Sapi.

Tongseng Kikil Sapi

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Tongseng Kikil Sapi menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Kikil Sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gr Kikil Sapi (Direbus,iris dadu).
  2. Sediakan 200 gr Kol/Kubis (Iris).
  3. Anda butuhkan 2 Buah Tomat (Iris 4 bagian).
  4. Ambil 2 Batang Daun Bawang/Pre (Iris serong).
  5. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh.
  6. Siapkan 1 Liter Santan.
  7. Sediakan 80 ml Minyak Goreng untuk menumis.
  8. Anda butuhkan Bumbu Rempah ::.
  9. Ambil 3 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  10. Anda butuhkan 2 Batang Sereh.
  11. Siapkan 3 cm Jahe (Dimemarkan).
  12. Sediakan 4 Daun Jeruk Purut.
  13. Ambil 3 Daun Salam.
  14. Ambil Bumbu Halus ::.
  15. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
  17. Anda butuhkan 4 Cabe Merah.
  18. Siapkan 3 cm Kunyit.
  19. Sediakan 5 Biji Kemiri.
  20. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  21. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap ::.
  22. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi.
  23. Siapkan 1/3 sdt Lada Bubuk.
  24. Anda butuhkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  25. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
  26. Ambil Secukupnya Garam.
  27. Anda butuhkan 2-3 sdm Kecap Manis.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Kikil Sapi.

Langkah-langkah buat Tongseng Kikil Sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  2. Masukkan irisan kikil sapi, aduk rata, kemudian tuang santan,beri bumbu pelengkap,aduk rata..
  3. Masukkan cabe rawit utuh..aduk rata dan masak hingga mendidih,masukkan irisan kol/kubis, irisan tomat dan irisan daun bawang/pre..aduk rata,masak sebentar saja kemudian matikan api..
  4. Tongseng kikil sapi ala bunda siap disajikan..

Saat memasak Tongseng Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Tongseng Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Kikil Sapi (Direbus,iris dadu), Kol/Kubis (Iris), Tomat (Iris 4 bagian), Daun Bawang/Pre (Iris serong), Cabe Rawit Utuh, Santan, Minyak Goreng untuk menumis, Bumbu Rempah ::, Lengkuas (Dimemarkan), Sereh, Jahe (Dimemarkan), Daun Jeruk Purut, Daun Salam, Bumbu Halus ::, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Bumbu Pelengkap ::, Kaldu Bubuk Sapi, Lada Bubuk, Pala Bubuk, Gula Pasir, Garam, Kecap Manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.. , Masukkan irisan kikil sapi, aduk rata, kemudian tuang santan,beri bumbu pelengkap,aduk rata.. , Masukkan cabe rawit utuh..aduk rata dan masak hingga mendidih,masukkan irisan kol/kubis, irisan tomat dan irisan daun bawang/pre..aduk rata,masak sebentar saja kemudian matikan api.. , Tongseng kikil sapi ala bunda siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana