Bagaimana memasak Gulai Kikil Sapi lezat
Gulai Kikil Sapi.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gulai Kikil Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Kikil Sapi yaitu:
- Sediakan 1/2 Kg Kikil.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 12 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 Buah cabe merah.
- Ambil Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 5 Buah Kemiri.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 1 Ruas Lengkuas.
- Anda butuhkan 1 Batang Serai.
- Anda butuhkan Sedikit Jinten.
- Siapkan Bahan Lain.
- Siapkan 1 Helai Daun Salam.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu Bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 Kg Santan.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Kikil Sapi.
Cara buat Gulai Kikil Sapi
- Cuci bersih lalu rebus kikil hingga lembut dan hilang baunya dengan air..
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak panas hingga wangi tambahkan daun salam..
- Masukkan kikil yang telah di rebus. Tambahkan segelas air, setelah mendidih masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah..
- Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Selesai..
Saat buat Gulai Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Kikil Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Gulai Kikil Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kikil, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, cabe merah, ketumbar, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Serai, Jinten, Bahan Lain, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih lalu rebus kikil hingga lembut dan hilang baunya dengan air.. , Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak panas hingga wangi tambahkan daun salam.. , Masukkan kikil yang telah di rebus. Tambahkan segelas air, setelah mendidih masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah.. , Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Selesai.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana