Resep: Gulai Tunjang (Kikil sapi) sempurna
Gulai Tunjang (Kikil sapi).
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai Tunjang (Kikil sapi) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Tunjang (Kikil sapi) seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 keping kemiri.
- Sediakan 1 santan kara.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 2 cabe merah besar buang biji.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Ambil Sereh geprek.
- Ambil Lengkuas geprek.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Tunjang (Kikil sapi).
Cara masak Gulai Tunjang (Kikil sapi)
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dalam wajan.
- Masukkan kikil yang telah dipotong kecil dan telah direbus (saring buanga airnya).
- Aduk aduk sampai bumbu merata, siram segelar air putih, tambahkan bumbu geprek..
- Biarkan sampai merata bumbunya, masukkan santan yang telah dicampur dengan air..
- Tanbahkan kaldu bubuk, garam dan gulaputih.cek rasa.siap dihidangkan.selamat mencoba.
Saat masak Gulai Tunjang (Kikil sapi) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Gulai Tunjang (Kikil sapi) agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Tunjang (Kikil sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kikil sapi, kunyit, lada, ketumbar, kemiri, santan kara, Bawang putih, Bawang merah, cabe merah besar buang biji, Garam, Kaldu sapi bubuk, Gula pasir, Sereh geprek, Lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu. , Tumis bumbu dalam wajan. , Masukkan kikil yang telah dipotong kecil dan telah direbus (saring buanga airnya). , Aduk aduk sampai bumbu merata, siram segelar air putih, tambahkan bumbu geprek.. , Biarkan sampai merata bumbunya, masukkan santan yang telah dicampur dengan air.. , Tanbahkan kaldu bubuk, garam dan gulaputih.cek rasa.siap dihidangkan.selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana