Resep: Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo sedap

Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo.

Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo adalah:

  1. Sediakan 250 gram kikil sapi.
  2. Ambil 1 cm jahe (geprek).
  3. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek).
  4. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  5. Anda butuhkan Bumbu.
  6. Siapkan 5 buah cabe ijo besar.
  7. Ambil 10 buah cabe rawit hijau.
  8. Ambil 4 buah bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 2 buah tomat hijau.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Ambil 1 cm lengkuas (geprek).
  13. Ambil 1 batang serai (geprek).
  14. Ambil 1 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Ambil Secukupnya minyak.
  19. Ambil Secukupnya air.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo.

Langkah-langkah membuat Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo

  1. Bersihkan kikil sapi dr kotoran yg nenempel. Lalu potong sesuai selera.
  2. Rebus kikil dengan Jahe, lengkuas, dan serai kurang lebih 30 menit (atau sesuai selera kekenyalan kikil). Lalu angkat. Tiriskan.
  3. Iris Cabe, bawang, Tomat, jahe.
  4. Panaskan minyak. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.
  5. Kemudian masukkan irisan cabe, masak hingga sedikit layu.
  6. Masukkan kikil dan tomat lalu tambahkan sedikit air.
  7. Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
  8. Masak hingga air menyusut.
  9. Matikan api. Lalu hidangkan. Siap disantap.

Saat masak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kikil sapi, jahe (geprek), lengkuas (geprek), serai (geprek), Bumbu, cabe ijo besar, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, jahe, lengkuas (geprek), serai (geprek), kecap manis, garam, kaldu bubuk, daun salam, minyak, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kikil sapi dr kotoran yg nenempel. Lalu potong sesuai selera. , Rebus kikil dengan Jahe, lengkuas, dan serai kurang lebih 30 menit (atau sesuai selera kekenyalan kikil). Lalu angkat. Tiriskan. , Iris Cabe, bawang, Tomat, jahe. , Panaskan minyak. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum. , Kemudian masukkan irisan cabe, masak hingga sedikit layu. , Masukkan kikil dan tomat lalu tambahkan sedikit air. , Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. , Masak hingga air menyusut. , Matikan api. Lalu hidangkan. Siap disantap. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana