Bagaimana buat Tongseng Daging Sapi sederhana
Tongseng Daging Sapi.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi, ada lemak dikit.
- Ambil Kol, potong2.
- Sediakan 1 bh tomat, agak besar, potong2.
- Siapkan 2 btg daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 15 bh cabe rawit, utuhkan.
- Sediakan 4-5 bh cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 8 btr bawang merah, sebagian diiris, sebagian diulek.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Anda butuhkan 2 btr kemiri.
- Ambil Sepotong kunyit.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan Sepotong jahe, geprek.
- Sediakan Sepotong lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml santan.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Daging Sapi.
Petunjuk membuat Tongseng Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Dagingnya dipotong2 seruas ibu jari. Haluskan cabe merah keriting, kunyit, merica butiran, ketumbar butiran, sebagian bawang merah(sebagian diiris2), bawang putih, kemiri, dan sedikit garam..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris smp harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis smp bumbu matang dan harum..
- Jika bumbu sdh matang, masukkan potongan daging. Aduk rata smp daging berubah warna, kasih air secukupnya. Tutup wajan, tunggu smp daging empuk..
- Setelah daging empuk, beri santan, cabe rawit utuh, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tunggu mendidih, koreksi rasanya..
- Terakhir masukkan potongan kol, tomat, dan daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng..
Saat buat Tongseng Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, ada lemak dikit, Kol, potong2, tomat, agak besar, potong2, daun bawang, potong kasar, cabe rawit, utuhkan, cabe merah keriting, bawang merah, sebagian diiris, sebagian diulek, bawang putih, merica butiran, ketumbar butiran, kemiri, kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, santan, Air, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Dagingnya dipotong2 seruas ibu jari. Haluskan cabe merah keriting, kunyit, merica butiran, ketumbar butiran, sebagian bawang merah(sebagian diiris2), bawang putih, kemiri, dan sedikit garam.. , Panaskan minyak, tumis bawang merah iris smp harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis smp bumbu matang dan harum.. , Jika bumbu sdh matang, masukkan potongan daging. Aduk rata smp daging berubah warna, kasih air secukupnya. Tutup wajan, tunggu smp daging empuk.. , Setelah daging empuk, beri santan, cabe rawit utuh, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tunggu mendidih, koreksi rasanya.. , Terakhir masukkan potongan kol, tomat, dan daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana