Resep: Tongseng Sapi lengkap

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:

  1. Ambil 250 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1 batang serai besar, geprek.
  3. Ambil 1 batang kayumanis.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 siung bawang merah bessr, iris-iris.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih, iris-iris.
  8. Ambil secukupnya tomat hijau, belah 4.
  9. Siapkan secukupnya kol.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit, ulek kasar.
  11. Sediakan 1 bungkus santan kara.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Garam.
  15. Ambil Kecap manis.
  16. Siapkan Lada.
  17. Ambil Bumbu halus.
  18. Siapkan 8 siung bawang merah.
  19. Ambil 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 3 butir kemiri.
  21. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  22. Sediakan 5 butir kapulaga.
  23. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  24. Sediakan 1 ruas kunyit.
  25. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  26. Ambil 1 sdt jintan bubuk.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kayumanis. Masak hingga harum dan matang.
  3. Masukkan irisan bawang merah & putih. Aduk rata hingga harum..
  4. Masukkan daging sapi, aduk semua hingga berubah warna..
  5. Tambahkan santan dan air. Bumbui dengan garam, lada dan kecap manis. Aduk rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih, masukkan tomat hijau dan cabe rawit yang diulek kasar. Masak hingga semua empuk. (Jika suka yang pedas, cabe rawit boleh ditambahkan. Bisa di ulek kasar atau di iris, sesuai selera).
  7. Menjelang diangkat, masukkan kol. Aduk rata..
  8. Sajikan tongseng selagi hangat. Beri taburan bawang goreng..

Saat masak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, serai besar, geprek, kayumanis, daun salam, daun jeruk, bawang merah bessr, iris-iris, bawang putih, iris-iris, tomat hijau, belah 4, kol, cabe rawit, ulek kasar, santan kara, Air, minyak untuk menumis, Garam, Kecap manis, Lada, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kapulaga, ketumbar bubuk, kunyit, jahe, jintan bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera.. , Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kayumanis. Masak hingga harum dan matang. , Masukkan irisan bawang merah & putih. Aduk rata hingga harum.. , Masukkan daging sapi, aduk semua hingga berubah warna.. , Tambahkan santan dan air. Bumbui dengan garam, lada dan kecap manis. Aduk rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa.. , Jika sudah mendidih, masukkan tomat hijau dan cabe rawit yang diulek kasar. Masak hingga semua empuk. (Jika suka yang pedas, cabe rawit boleh ditambahkan. Bisa di ulek kasar atau di iris, sesuai selera). , Menjelang diangkat, masukkan kol. Aduk rata.. , Sajikan tongseng selagi hangat. Beri taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana