Resep: Tongseng Sapi gurih
Tongseng Sapi.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 5 biji kemiri.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Ambil 1 buah kubis ukuran sedang.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Kecap.
- Anda butuhkan Totole.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Sapi.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya.
- Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
- Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis..
Saat buat Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kemiri, tomat, kubis ukuran sedang, cabe rawit, Garam, Gula, Kecap, Totole, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya. , Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. , Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana