Bagaimana membuat Tongseng Sapi lengkap

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 350 gr daging sapi.
  2. Sediakan Kol.
  3. Sediakan Tomat.
  4. Anda butuhkan Santan (saya pakai 1/2 bungkus "kara").
  5. Ambil Daun bawang.
  6. Siapkan Cabai rawit 13 (7 utuh & 6 di haluskan).
  7. Sediakan 3 buah bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan Merica.
  10. Sediakan 1 buau kemiri.
  11. Siapkan 1 potong jahe.
  12. Ambil 1 potong lengkuas.
  13. Anda butuhkan 2 lemvar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  15. Ambil 1 sereh.
  16. Anda butuhkan Garam.
  17. Siapkan secukupnya Gula (saya pake gula merah).
  18. Ambil Kaldu bubuk dan kecap manis.
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Anda butuhkan Air.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.

Cara masak Tongseng Sapi

  1. Potong-potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci bersih..
  2. Potong kol, tomat dan daun bawang sesuai selera..
  3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam dan jahe. Geprek sereh dan lengkuas.
  4. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan gula..
  5. Setelah hatum masukkan daging sapi, sampai berubah warna..
  6. Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap. Tunggu sampai daging empuk.
  7. Setelah empuk masukkan santan, lalu masukkan kaldu bubuk dan cabai utuh..
  8. Lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat..
  9. Setelah matang koreksi rasa dan siap di hidangkan..

Saat masak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, Kol, Tomat, Santan (saya pakai 1/2 bungkus "kara"), Daun bawang, Cabai rawit 13 (7 utuh & 6 di haluskan), bawang merah, bawang putih, Merica, buau kemiri, jahe, lengkuas, lemvar daun jeruk, daun salam, sereh, Garam, Gula (saya pake gula merah), Kaldu bubuk dan kecap manis, Minyak untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci bersih.. , Potong kol, tomat dan daun bawang sesuai selera.. , Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam dan jahe. Geprek sereh dan lengkuas. , Siapkan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan gula.. , Setelah hatum masukkan daging sapi, sampai berubah warna.. , Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap. Tunggu sampai daging empuk. , Setelah empuk masukkan santan, lalu masukkan kaldu bubuk dan cabai utuh.. , Lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat.. , Setelah matang koreksi rasa dan siap di hidangkan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana