Resep: Tongseng Sapi sederhana
Tongseng Sapi.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 8 pcs bawang merah.
- Sediakan 5 pcs bawang putih.
- Ambil 5 pcs kemiri.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Ambil 3 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 5 pcs cabe merah.
- Ambil 5 pcs cabe rawit (opsional).
- Anda butuhkan 1 lingkaran gula merah.
- Anda butuhkan 1 sachet ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdm Garam.
- Anda butuhkan 1 sdm Merica.
- Siapkan Air.
- Sediakan Daging (marinasi 15 mnt).
- Sediakan 500 gr daging sapi (has).
- Ambil 1/2 lingkaran gula merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 3 sdm mentega.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 pcs tomat, potong dadu.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 100 ml santan.
- Siapkan 1/4 pcs kol.
- Sediakan Garam, Gula, Penyedap Jamur.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental.
- Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan.
- Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan..
Saat buat Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, cabe merah, cabe rawit (opsional), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, Garam, Merica, Air, Daging (marinasi 15 mnt), daging sapi (has), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, mentega, Bumbu tambahan, tomat, potong dadu, kecap manis, santan, kol, Garam, Gula, Penyedap Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental. , Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata. , Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan. , Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana