Resep: Tongseng Sapi Tanpa Santan lengkap
Tongseng Sapi Tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi Tanpa Santan yaitu:
- Anda butuhkan 300 gr daging sapi.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 barang sereh.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Ambil secukupnya Kol.
- Anda butuhkan Cabe rawit secukupnya (optional).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 500 ml air matang.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 🔺bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh dalam minyak panas sampai matang dan harum.
- Masukkan irisan daging, tumis sampai kecoklatan.
- Masukkan air, tutup dan ungkep sampai empuk dan volume air menyusut.
- Tambahkan kecap, kaldu sapi, merica.
- Masukkan kol, irisan tomat dan cabai.
- Koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang tepat sebelum tongseng dihidangkan.
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Tongseng Sapi Tanpa Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi Tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, daun salam, barang sereh, tomat kecil, Kol, Cabe rawit secukupnya (optional), kecap manis, kaldu sapi, garam, merica bubuk, air matang, minyak goreng untuk menumis, Daun bawang, 🔺bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Sapi Tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh dalam minyak panas sampai matang dan harum. , Masukkan irisan daging, tumis sampai kecoklatan. , Masukkan air, tutup dan ungkep sampai empuk dan volume air menyusut. , Tambahkan kecap, kaldu sapi, merica. , Masukkan kol, irisan tomat dan cabai. , Koreksi rasa. , Tambahkan daun bawang tepat sebelum tongseng dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana