Resep: Tongseng Kering Daging Sapi lezat

Tongseng Kering Daging Sapi.

Tongseng Kering Daging Sapi

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Tongseng Kering Daging Sapi menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Kering Daging Sapi adalah:

  1. Ambil 500 gram daging sapi, iris tipis.
  2. Anda butuhkan 2 buah tomat, potong dadu.
  3. Sediakan Secukupnya kol, potong".
  4. Anda butuhkan 65 ml santan instan (aku pake merk sasa).
  5. Sediakan 3 biji cengkeh.
  6. Anda butuhkan 5 cm kayu manis.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang serai, digeprek.
  10. Siapkan 4 cm lengkuas, digeprek.
  11. Anda butuhkan 600 ml air matang.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Anda butuhkan Secukupnya garam, gula & kaldu jamur.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 cabe merah keriting.
  18. Sediakan 5 cabe rawit.
  19. Sediakan 4 biji kemiri.
  20. Ambil 5 cm kunyit.
  21. Ambil 3 cm jahe.
  22. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (aku pake merk desaku).
  23. Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk.
  24. Siapkan Untuk Menumis :.
  25. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  26. Anda butuhkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  27. Sediakan 3 cabe merah-hijau besar.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Kering Daging Sapi.

Cara memasak Tongseng Kering Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, kayu manis, daun jeruk, daun salam & cengkeh sampai harum..
  2. Masukkan daging, aduk rata sampai warnanya berubah, tambahkan air matang..
  3. Masukkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata, masak sampai daging setengah empuk lalu sisihkan dagingnya..
  4. Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api & sisihkan kuahnya..
  5. Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan tumisan, tumis sampai harum, lalu masukkan daging yg setengah empuk tadi. Aduk rata..
  6. Tambahkan kuah tongseng, masak sampai daging empuk & kuahnya susut..
  7. Masukkan potongan kol & tomat, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk sampai kering & bumbu meresap..
  8. Angkat & sajikan..

Saat masak Tongseng Kering Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Kering Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Tongseng Kering Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Kering Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, iris tipis, tomat, potong dadu, kol, potong", santan instan (aku pake merk sasa), cengkeh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, serai, digeprek, lengkuas, digeprek, air matang, kecap manis, garam, gula & kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk (aku pake merk desaku), lada bubuk, Untuk Menumis :, bawang merah, iris tipis, bawang putih, cincang kasar, cabe merah-hijau besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Kering Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, kayu manis, daun jeruk, daun salam & cengkeh sampai harum.. , Masukkan daging, aduk rata sampai warnanya berubah, tambahkan air matang.. , Masukkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata, masak sampai daging setengah empuk lalu sisihkan dagingnya.. , Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api & sisihkan kuahnya.. , Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan tumisan, tumis sampai harum, lalu masukkan daging yg setengah empuk tadi. Aduk rata.. , Tambahkan kuah tongseng, masak sampai daging empuk & kuahnya susut.. , Masukkan potongan kol & tomat, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk sampai kering & bumbu meresap.. , Angkat & sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Kering Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana