Resep: Tongseng Sapi tanpa Santan sederhana
Tongseng Sapi tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tongseng Sapi tanpa Santan menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi tanpa Santan yaitu:
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Anda butuhkan 1 bulat kol yg kecil, potong².
- Sediakan 2 batang bawang prei, rajang halus.
- Ambil 1 buah tomat merah, potong jadi 6.
- Anda butuhkan 300 ml air.
- Anda butuhkan 1 sdt gula.
- Anda butuhkan secukupnya Garam halus dan royco sapi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 10 buah cabe rawit yg hijau, rajang.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi tanpa Santan
- Potong potong daging sapi, kira² 2 cm. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bombay sampai harum, masukkan bumbu halu, sereh, dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan bumbu matang..
- Masukkan daging, daun salam. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap. Pake api kecil saja yaa. Masukkan cabe..
- Tuangi air, gula, garam, royco dan kecap. Biarkan mendidih bbrp saat. Tes rasa. Jika daging sudah empuk masukkan kol, bawang prei dan tomat. Mendidih, angkat. Beri bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat..
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat masak Tongseng Sapi tanpa Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi tanpa Santan agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Tongseng Sapi tanpa Santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, kol yg kecil, potong², bawang prei, rajang halus, tomat merah, potong jadi 6, air, gula, Garam halus dan royco sapi, daun salam, lengkuas, geprek, sereh geprek, bawang bombay, cincang halus, cabe rawit yg hijau, rajang, kecap, Minyak goreng untuk menumis, Bawang goreng untuk taburan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong potong daging sapi, kira² 2 cm. Sisihkan. , Haluskan bumbu. Tumis bombay sampai harum, masukkan bumbu halu, sereh, dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan bumbu matang.. , Masukkan daging, daun salam. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap. Pake api kecil saja yaa. Masukkan cabe.. , Tuangi air, gula, garam, royco dan kecap. Biarkan mendidih bbrp saat. Tes rasa. Jika daging sudah empuk masukkan kol, bawang prei dan tomat. Mendidih, angkat. Beri bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana